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Pfannkuchen mal deftig

Einen Pfannkuchenteig nicht süß herstellen, mit Lachssschinken in Würfel schneiden vermischen, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und einen Mozarella würfeln und unter die Masse heben. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver, Fondor und etwas Bruschettagewürz würzen.
Das Ganze dann anschließend in einer Pfanne rausbacken.
Schmeckt sehr gut in dieser kalten Jahreszeit und der Magen hört auch auf zu knurren.
Gutes Gelingen wünscht Karin

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4 Kommentare

Gut Dein Angebot gilt!
Also dann Samstag 12:00 Uhr bei Karin... :-)))

  • Gelöschter Nutzer am 16.11.2007 um 19:29
Gelöschter Kommentar

Auf diesen Pfannkuchen habe ich jetzt richtig Appetit bekommen; würde ich mir am liebsten gleich machen.

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