Friedberg duftet nach frischem Brot
„Der Duft des Brotes ist der Duft des Lebens“, zitierte Wilhelm Peter Ihle ein finnisches Sprichwort anlässlich der Filialeröffnung in Friedberg.
Die besten Mitarbeiter habe man in die altbairische Herzogstadt gebracht, um auf die Wünsche der Kunden exklusiv eingehen zu können. Das Motto „Genuss für Sie den ganzen Tag“ ist für alle Ihle-Mitarbeiter verpflichtendes Gesetz. So kann man in der neuen Geschäftsstelle in der Ludwigstraße den Morgen mit einem frischen Croissant und einer Tasse Kaffee beginnen. Der kleine Hunger zwischendurch kann mittags mit einem überbackenen Toast gestillt werden. Eine süße Versuchung wartet nachmittags an der Konditorentheke auf die Gäste. Das vielfältige Angebot an Kuchen lässt keine Wünsche offen. Besonders stolz ist Wilhelm Peter Ihle auf das frisch gebackene Brot: „Bei uns wird das Brot noch nach traditionellem Verfahren auf Steinplatten gebacken. Abends können die Kunden also ein schmackhaftes Ihle-Brot mit nach Hause nehmen.“ Zur Eröffnung der neuen Geschäftsstelle in Friedberg kam viel Prominenz aus Politik, Wirtschaft, Kultur und Gesellschaft. Darunter befanden sich unter anderem Bürgermeister Dr. Peter Bergmair, City-Galerie Chefin Katrin Tiesenberg, die Fraktionschefs Manfred Losinger und Roland Fuchs, Baureferent Carlo Haupt, Kommunalreferent Wolfgang Basch, Finanzreferent Wolfgang Schuß, Wirtschaftsbeauftragter Peter Resler, die Stadträte Martha und Franz Reißner, der stellvertretende Landrat des Landkreises Aichach-Friedberg Peter Feile, Bezirksrat Rupert Reitberger sowie Gregor Pfundmeir und Petra Gerber (Aktiv-Ring Friedberg). Die Gäste fühlten sich sichtlich wohl in dem großzügig und modern anmutenden Ambiente. Auch Bürgermeister Dr. Peter Bergmair zeigte sich begeistert über die Standortwahl: „Ihle zeigt Flagge am Heimatort. Der ‚Frischbäck’ trägt derzeit den Namen unserer Stadt mit ca. 190 Bäckerfachgeschäften in die Region hinaus. Ihle bekennt sich darüber hinaus zur Altstadt und bereichert sie in doppelter Weise: Auf der einen Seite mit einem Bäckerfachgeschäft, auf der anderen mit einem neuen gastronomischen Angebot.“ Außerdem sei mit dem Gebäude sei ein „wichtiger architektonischer Akzent“ an der Äußeren Ludwigstraße gesetzt worden. Alexander Ihle will mit dem Standort Friedberg ein „Zentrum für die Ihle-Backwaren“ und eine „gute Herberge für die Gäste“ schaffen.
myheimat-Team:Joachim Meyer aus Friedberg |
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