Gasthof Pension Kreisi in Friedberg/Bayern
Beste Tradition in neuen Räumen
Es ist bereits visuell ein Erlebnis, den rundum neu gestalteten Friedberger Traditionsgasthof der Familie Peter und Jaqueline Kreisi zu betreten. Eingeladen von einem Fresco mit der Abbildung des historischen Kreisi-Gebäudes und einer Perspektive auf die nahe Wallfahrtskirche Herrgottsruh fühlt sich der Gast in den neuen Räumen willkommen und zuhause.
Der Umbau der Gasthauses ist unter den Gesichtspunkten der Moderne, der Perspektiven und der Ergonomie durch die Umsetzung der Ideen der Familie und die fachgerechte Ausführung regionaler Gewerke hervorragend gelungen. Zeitgemäße Technik im Tresenbereich findet sich eingebettet in bestechend gestalteter Optik. Die Tische und die Bestuhlung sind durchwegs gemütlich. Ein technisch ausgeklügeltes Deckensystem sorgt auch bei vollem Haus für eine angenehme Akustik.
Platz für 60 Personen
Gesellschaften, Geburtstage oder Hochzeiten können jetzt mit 60 Personen im neuen Gasthof Kreisi feiern. Im neu gestalteten Nebenzimmer können neben dem täglichen Gastrobetrieb auch Versammlungen und Vorträge stattfinden.
Bekannte bayerische Gemütlichkeit
Bodenständig und in allen Bereichen ein kulinarisches Erlebnis ist die Speisenauswahl im Friedberger Gasthof Kreisi. Das allseits bekannte Schnitzelsandwich wird nach einem Rezept von Peter Kreisis Mutter zubereitet. In der Küche bereitet Koch Julian Mühlberger die schmackhaften Gerichte zu. Die „Klassiker“ wie die Spinatknödel und der Hackbraten stehen auf der Speisekarte ebenso wie der bereits legendäre „Kreisi-Kaiserschmarrn“. Daneben glänzt die Kreisi-Küche immer wieder mit saisonalen Speisen. Die Herbstmonate etwa machen Lust auf Kürbisflammkuchen und Kürbissuppe. Zur Jagdsaison stehen Rehschlegel und im Spätherbst die „Entenwochen“ auf dem Programm.
Versorgung durch regionale Zulieferer
Jaqueline und Peter Kreisi sind mit der Führung des Gasthofs stets auf regionale Zulieferer und Versorger bedacht. Dazu zählen die Betriebe Körner, Höger, der Scheicherhof oder die Bäckereien Schwab, Lidls Hofprodukte, Sefferhof, Lärchenhof und Scharold.
Pensionsbetrieb mit 14 Zimmern
Vom Einzelzimmer bis zum bequemen Doppelzimmer ist den Gästen ein komfortabler Aufenthalt zu Preisen von 56 bis 82 Euro in der Wohlfühl-Atmosphäre eines Familienbetriebs geboten. Alle Zimmer sind ausgestattet mit eigenem Bad mit Dusche und WC, Fernseher und kostenlosem WLAN. Zum Preis von 9 Euro/Person kann auch ein Frühstück dazu gebucht werden.
Jaqueline und Peter – ein Super-Team
Zuvorkommend, umsichtig und stets mit guter Laune sind die Friedberger Gastronomen für ihre Gäste im Einsatz. „Eigentlich wollte ich nie Wirt werden“, erzählt Peter Kreisi. Aus gesundheitlichen Gründen musst er aber seinen erlernten Steinmetz-Beruf aufgeben. Jaqueline Kreisi brachte als ausgebildete Hotelfachfrau das umfangreiche Wissen um die Führung von Gastronomie und Pensionsbetrieb mit. So nahm das sympathische Ehepaar ihre „Herzen in die Hand“ und betreiben seither erfolgreich Gasthof und Pension.
„Peter ist heute Wirt durch und durch“, lacht Jaqueline Kreisi. Er ist Anprechpartner für unsere Gäste, kümmert sich um den Einkauf und die Buchhaltung. Jaqueline selbst ist im Betrieb an vielen Orten zu finden. Mit zwei Reinigungskräften pflegt sie die Pensionszimmer und arbeitet zusammen mit Koch Julian Mühlberger in der Küche. Im Service ist Jaqueline Kreisi zusammen mit Petrus Ielo für die Wünsche der Gäste präsent.
„Es ist ein großer Verdienst von Jaqueline“, so Peter, „dass wir den Umbau des in die Jahre gekommenen Gasthofes angepackt haben.“ Der bisherige Zuspruch der zahlreichen Gäste verheißt beste Aussichten für eine erfolgreiche Zukunft dieses Friedberger Traditionsgasthofs. Nach der umfangreichen Besichtigungstour und dem Genuss von ausgezeichneten Gerichten aus der Kreisi-Küche ist das Prädikat „Äußerst empfehlenswert“ in jedem Falle angebracht.
Information
Gasthof-Pension Kreisi Friedberg/Bayern
An der Neugestaltung waren beteiligt:
PGA Architektur, Architektin Susanne Braun
Metallbau Robert Höck
Schreiner Andreas Engel
Textil Jennissen
echion AG
Brauerei Riegele
Brauerei Gutmann
INSOCO GmbH
Werbmedia
Fabian Oppolzer (Künstler)
Dominik Schnitzer (Stuckateur)
Druckerei Komplan GmbH
Markus Sturz Bau GmbH & Co KG
Alfred Demharter, Großküche
Manuel Rotter RM Holzbearbeitung
Kältetechnik Knoll GmbH
Kassen Merkl
Installateur Ledermann
Armin Gleich Elektrotechnik
Fliesen Steinhart
Wolf Malerbetrieb