Hier geht`s ans Eingemachte! Neue Geschmackserlebnisse garantiert! In diesem Kurs geht es darum regionales Obst und Gemüse nach traditioneller Kimchi-Art und anderen Laktofermentationen schonend haltbar zu machen. Diese Verfahren bringen u.a. nährstofferhaltenden Konservierung mit sich.
Bitte mitbringen: 2x gut gereinigtes Glas mit Schraubverschluss (ca. 350ml), gerne auch eigenes Gemüse von zu Hause
Kosten: 29,00€ inkl. Material und Handout
Anmeldeschluss: 21.10.2024 unter umweltzentrum@markt-diedorf.de oder 08238/300463
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Homepage www.umweltzentrum-schmuttetal.de.
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