Eine Delikatesse seit dem Mittelalter
Es freuen sich auf Euch: Gernot und Regina Richter
Anmeldung: 08226/1082
Zusätzliche Informationen:
In der Schneckenzucht in Nersingen geht es auf Entdeckungstour. Die Schnecke ist als gefräßiges, schleimiges, langsames Weichtier der Schreck aller Gartenfreunde. Die Weinbergschnecke allerdings wurde bereits vor über 400 Jahren als „Schwäbische Auster“ bis nach Wien geliefert. Hier erfährt man viel Interessantes rund um Geschichte, Bedeutung, Biologie, Vermarktung und Zubereitung derWeinbergschnecke.
Bürgerreporter:in:Maya Z. aus Augsburg |
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