Wussten Sie eigentlich, das "Königsberger Klopse" eigentlich gar keine sind?
- Rainer Zenz at German Wikipedia (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Koenigsberger.jpg), "Koenigsberger", als gemeinfrei gekennzeichnet, Details auf Wikimedia Commons: https://commons.wikimedia.org/wiki/Template:PD-self
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Warum?
Ein Königsberger Klops unterscheidet sich von einem herkömmlichen Kochklops dadurch, das man der Masse, zu welcher man Kalb- sowie Schweine- und Rindfleisch beliebig gemischt verwendet, nach Geschmack noch Sardellen oder Hering, beides fein gehackt, hinzugibt.
Bürgerreporter:in:e:Due aus Weimar (TH) |
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