Historische Orte des Genusses - Tag des offenen Denkmals am 13. September in der Mittleren Mühle und im Unteren Schlößchen in Bobingen

Orte des Genusses sind überall. Sie sind ebenso vielfältig wie individuell. Für den einen ist es sein Garten oder ein öffentlicher Park, für den anderen ein Konzertsaal oder ein Gasthof. Das Thema gehen wir an mit dem Backhaus der Mittleren Mühle und dem Unteren Schlößchen mit dem Barocksaal des Barons von Zech auf Deubach.

Das Technische Denkmal Mittlere Mühle kann von 11 bis 16 Uhr besichtigt werden, Führungen werden angeboten und vor allem sorgt das Backteam mit dem neuen Backhaus für kulinarische Überraschungen. Dazu gibt es eine Einführung in den Betrieb des Backhauses, die Teigherstellung und vieles mehr. So wird die alte dörfliche Kultur des Brotbackens und der Getreideverarbeitung den interessierten Gästen nähergebracht.

Im Unteren Schlößchen hingegen ist der Schauplatz der barocke Speisesaal des Barons von Zech auf Deubach, der den halbrunden Turmbau schuf und im ersten Stock einen Speisesaal mit Spiegeln verziert, errichten ließ. Das Deckengemälde des Augsburger Akademiemalers Christoph Erhard von 1760 mit dem Titel „Göttermahl“ ziert die Stuckdecke des Raumes. Die antike, griechische Sagenwelt des Göttermahls, wie auch die Geschichte des Unteren Schlößchens wird Kulturamtsleiter Reinhold Lenski den Gästen bei einer Führung näherbringen. Begrüßt werden die Teilnehmer mit einem Glas exklusivem Rose-Winzersekt aus dem Rheingau im Schlößchenpark, bevor sie sich durch das Untere Schlößchen und seine Geschichte führen lassen...

Eintauchen in das barocke Ambiente und sich Appetit holen, bis bei authentischer Tafelmusik in der stilvollen Umgebung des Barockschlösschens in seinem Runden Saal zu Tisch gebeten wird...

Der Hofkoch hat in Anlehnung an Originalrezepte aus der Barockzeit ein außergewöhnlich exquisites Menü kreiert:

Lassen Sie sich bei diesem besonderen historischen Erlebnis verwöhnen und sichern Sie sich rechtzeitig Ihren Platz! Dieser erlesene Barockabend kann nur für den exklusiven Kreis von 30 Personen ermöglicht werden.

Karten mit Tischreservierung zum Preis von 69 Euro pro Person (mit exklusivem 5-Gang-Menü, Aperitif, Tafelmusik und Führung) erhalten Sie im Kulturamt der Stadt Bobingen, Telefon 08234 8002-31 und -36, oder über Piano & Voice im Unteren Schlößchen.

Das Kulturamt der Stadt Bobingen veranstaltet mit verschiedenen Akteuren und Partnern den Tag des offenen Denkmals, um das Bewusstsein für die steingewordene Geschichte und die Schätze der Heimat, aufrechtzuerhalten.