18. März 2014, 18:53 Uhr
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Gefüllte Eier

Bürgerreporter:in

Autor: Martina (Tina) Reichelt

aus Bad Kösen

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hochgeladen von Martina (Tina) Reichelt

Heute hatte ich mal Lust, gefüllte Eier zu machen. Hier eine Variation mit Wurst usw.

Beim nächsten Mal versuche ich eine Kräutervariation.

...erstmal die Eier kochen...

...die geschnittene Wurst zu einem "Brei" häckseln...

...Schmand, Creme fraiche und etwas Senf hinzugeben...

...dann die Eigelbe zufügen und würzen.

Die Masse sieht jetzt so aus.

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Bürgerreporter:in:

Martina (Tina) Reichelt aus Bad Kösen

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