Josef Genswürger aus Augsburg

So einmal für alle die das Besondere lieben eine DATTEL-ROLLE FÜR DEN TEIG 100 g Butter 200 g Mehl 1 TL Gemahlene Anissamen 1 EL Zucker 4 EL Orangenbluetenwasser FÜR DIE FÜLLUNG 500 g Frische Datteln o. 350 g getrocknete 1/2 Unbehandelte Orange 1 TL Anissamen 1 TL Gemahlene Nelken 1 TL Orangenbluetenwasser AUSSERDEM 1 Eiweiss Puderzucker Oel Butter schmelzen. Mehl in eine Schüssel sieben, Anis, Zucker, Orangenblütenwasser, flüssige Butter und 50 ml lauwarmes Wasser hinzufügen. Teig kneten, bis...

Der kleine Junge und der alte Mann Sagt der kleine Junge: „Manchmal lasse ich meinen Löffel fallen.“ Sagt der alte Mann; „Ich auch“ Der kleine Junge flüstert: „Ich mache in die Hose.“ Da lacht der alte Mann: „Das tue ich auch.“ Sagt der kleine Junge: „Ich weine viel.“ Der alte Mann nickt: „Ich auch“ „Aber das schlimmste ist“ sagt der kleine Junge, „Erwachsene schenken mir keine Beachtung“ Und er fühlt die Wärme einer schrumpeligen alten Hand. „Ich verstehe dich“, sagt der alte...

Gebet eines Alzheimererkrankten Bitte gib meinen Besuchern Toleranz für mein Benehmen, Vergeben für meine Unvernunft, und die Stärke mit mir zu gehen. Durch das Durcheinander meiner Gedanken, aus der meine Welt jetzt besteht. Bitte hilf ihnen meine Hand zu nehmen und eine Weile bei mir zu bleiben. Selbst wenn es scheint, daß ich mir ihrer Gegenwart nicht bewußt bin. Bitte hilf Ihnen zu verstehen, wenn ich Sie nicht erkenne. Das ist nicht so, das ist nicht so!! Befreie Ihre Herzen, damit sie...

Lea. Ich darf meine neue Familie sogar abschlabbern, das ist wunderbar. Sie lehren mich freundlich, was ich tun darf und was nicht, passen gut auf mich auf, geben mir herrliches Essen und viel, viel Liebe. Nichts will ich mehr, als diesen wunderbaren Menschen gefallen und nichts ist schöner als mit dem kleinen Mädchen herumzutollen und zu spielen. Erster Besuch beim Tierarzt. Es war ein seltsamer Ort, mir schauderte. Ich bekam einige Spritzen. Meine beste Freundin, das kleine Mädchen, hielt...

Die Geschichte von Lea Ich weiss nicht mehr viel von dem Ort, an dem ich geboren bin. Es war eng und dunkel und nie spielte ein Mensch mit uns. Ich erinnere mich noch an Mama und ihr weiches Fell, aber sie war oft krank und sehr dünn. Sie hatte nur wenig Milch für mich und meine Brüder und Schwestern. Die meisten von ihnen waren plötzlich gestorben. Als sie mich von meiner Mutter wegnahmen, hatte ich furchtbare Angst und war so traurig. Meine Milchzähne waren kaum durchstossen und ich hätte...