Rezept: Obstsalat für heiße Frühlingstage
- Obstsalat
- hochgeladen von Christine Braun
Man nehme eine gute Mischung an frischem Obst, z.B.
- ein paar säuerliche Äpfel,
- ein paar Birnen,
- 3-4 Kiwis,
- 2-3 Bananen,
- eine reife Ananas,
- eine reife Mango,
- ein Schälchen Erdbeeren,
- eine Honigmelone ...
Alles schön kleinschneiden.
Mit dem
- Saft von 1-2 Zitronen
- Saft von 3-4 Orangen
gut durchmischen.
Vielleicht ein paar Stunden durchziehen lassen - wenn man noch warten kann! ;-)
Eventuell etwas süßen (Tipp: Ahornsirup!) und - wenn man mag - mit Mandel- oder Haselnusskrokant und ein paar Blättchen Zitronenmelisse oder Minze aus Garten/Balkon verzieren.
Guten Appetit!
... da schau doch mal unseren Karl-Heinz an, meine "Kochkünste" zweifelt er an, aber bei der Christine "knappert" er. "Obstsalat" ist auch süßer als "Bärlauch" Aber Karl-Heinz - Bärlauch ist gesünder!
Trotzdem, ich finde es immer wieder nett, Rezepte ins Internet zu stellen.
Herzlichen Gruß Willi