Kann eine gesunde Ernährung vor Krebserkrankungen schützen?

ERNÄHRUNG:

Studien haben ergeben, dass rotes Fleisch das Risiko an Darmkrebs zu erkranken um 25 Prozent steigert. Hierzu zählen Rind- Lamm und Schweinefleisch (*1).

Aber leben Vegetarier und Veganer deshalb gesünder?

Bestimmte Gemüsesorten können sogar vor Krebs schützen. Rund 30 bis 40 Prozent aller Krebserkrankungen ließen sich nach Expertenschätzung durch eine gesündere Ernährung vermeiden (*2).

Aber auch pflanzliche Nahrung kann gesundheitsschädliche Stoffe enthalten. So werden oft die Böden und Pflanzen mit Herbiziden, Pestiziden und Fungiziden behandelt.

Siehe:
https://www.myheimat.de/berlin/natur/braucht-die-l...

Auch unsere Ackerböden können sich im Laufe der Jahre mit Schadstoffen angereichert haben, die über das Wurzelwerk in unser Gemüse gelangen können.

Siehe dazu:
https://www.myheimat.de/augsburg/natur/ackerland-s...

In biologisch angebautem Gemüse und Getreide finden sich aber auch manchmal die kanzerogenen (krebserzeugenden) Aflatoxine.

Lesen Sie dazu:
https://www.myheimat.de/augsburg/natur/was-hat-mae...

Was können wir eigentlich noch unbedenklich zu uns nehmen?

Unser Trinkwasser ist zwar qualitativ zurzeit noch in Ordnung. Aber auch hier findet eine kontinuierliche Verschmutzung statt.

Ob es die Gülle ist, die die Bauern in großen Mengen auf die Felder schütten, oder die schwermetallbelasteten Industrieabwässer.

Alles belastet unseren Wasserkreislauf.

Lesen Sie hierzu:
https://www.myheimat.de/augsburg/natur/wie-sauber-...
https://www.myheimat.de/marburg/ratgeber/guelle-ei...
https://www.myheimat.de/marburg/ratgeber/was-sind-...

Ich glaube wir müssen uns damit abfinden, das nicht alles was wir zu uns nehmen hundertprozentig schadstofffrei ist!

Sind Sie der Meinung das Sie sich gesund ernähren?

Quellen:
(*1)
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/krebs-durch-...
(*2)
http://www.t-online.de/gesundheit/krankheiten-symp...