Dank der Forscher ist der Jo-Jo-Effekt gebändigt

Egal welche Figur wir Frauen auch haben, diesen Effekt kennen wir doch nur zu gut und ist in aller Munde. Der berühmte Jo-Jo-Effekt bringt uns Frauen an den Rand des Wahnsinns. Man versucht auf Süßigkeiten und Zucker zu verzichten, isst nur noch reichlich Gemüse und trinkt Wasser - doch kaum ist die Diät-Zeit vorbei, merkt man wie die Pfunde wieder auf die Hüfte setzen.

Doch Ernährungswissenschaftler haben jetzt eine ganz „einfache“ Lösung für das alt bekannte Problem: man sollte möglichst viel mageres Fleisch, Fisch oder fettreduzierte Milchprodukte essen. Als Beilagen kann jegliches Gemüse gekocht oder gegart werden.
Reichhaltige Gerichte bestehend aus Kohlenhydrate sollten dagegen gemieden werden bzw. zu später Stunde am Abend nicht mehr zu sich genommen werden. Lieber ein Stück Fleisch mit Gemüse als die Pasta um 10 Uhr Abends.

Ein einfaches Menü für den ganzen Tag kann wie folgt aussehen:

Morgens: Gemüse-Stifte und Fettarmer Käse

Mittags: ein Vollkornbrot mit magerem Fleisch belegt (Putenbrust), Makrele in leckerer Tomatensoße mit Gemüse nach Wahl

Abends: Hähnchen mit Gemüse, Avokado – Salat mit Fetakäse und Zuckerschoten
Zum Trinken über den Tag verteilt eignen sich am Besten Wasser oder fettarme Milchgetränke.

Gerne könnt Ihr mir eure Erfahrungen mit Diäten und JoJo-Effekten schildern.

(Quelle: spielgeonline)