Am Alten Hafen von Wismar: Fischbrötchen direkt vom Kutter
- Beim Spaziergang fallen die Fischkutter am Kai des Alten Hafens allein schon dadurch auf, dass es hier nach geräuchertem Fisch duftet. Foto: Helmut Kuzina
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Für den kleinen Hunger zwischendurch hat ein Fischbrötchen genau das richtige Maß. Ob Matjes, Makrele, Aal, Lachs oder Bismarck-Hering – fangfrische und vor Ort geräucherte Fische im Brötchen sind der absolute Kult am Alten Hafen von Wismar.
September 2014, Helmut Kuzina
- Beim Spaziergang fallen die Fischkutter am Kai des Alten Hafens allein schon dadurch auf, dass es hier nach geräuchertem Fisch duftet. Foto: Helmut Kuzina
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- Parade der Fischkutter am Alten Hafen: Offenbar läuft das Geschäft mit den direkt am Wasser geräucherten Fischen ganz gut. Foto: Helmut Kuzina
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