Landhausbrot
- Gesund und lecker
- hochgeladen von Christel Löhle
Ein richtig rustikales Brot mit kräftiger, bemehlter Kruste und herzhaftem Vollkorngeschmack.
500 ml Magermilch
125 ml Wasser
4 EL Butter
2 EL Melasse
40 g Hefe
2 TL Salz
550-650 g Weizenvollkornmehl
Aus dem Buch "Fettarm leben" von Robert K. Cooper
Bürgerreporter:in:Christel Löhle aus Wedemark |
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