Krabben-Fangfahrt auf der Nordsee
- "Seit ihr sicher, dass ihr heute mitfahren wollt ? Der Seegang ist kräftig !
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Wer Urlaub an der Nordseeküste plant, der sollte sich eine Fangfahrt nicht entgehen lassen. In Büsum bietet die Reederei
H.G. Rahder die Gelegenheit den Besuchern und Urlaubern mit dem Hochseekutter "Hauke" in See zu stechen und die wenige Kilometer vor Büsum gelegenen Fangründe anzusteuern.
Mit einem Original-Krabbennetz im Kleinformat wird gefischt und der Fang an Bord geholt. Danach wird sortiert und die Krabben, die eigentlich Garnelen sind, gekocht. Die frisch gekochten Nordsee-Krabben werden dann gepult und können sofort gegessen werden.
Andere Tiere wie Seesterne, Krebse und Fische werden lebend in ein Meerwasserbassin an Bord gesetzt und fachkundig erklärt. Später werden die Tiere wieder in die Nordsee ausgesetzt, vorausgesetzt sie können den zahlreich mitfliegenden Möwen entkommen.
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- Raus mit dem Netz.
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- Ständige Begleiter
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- Auch andere Krabbenfischer fahren raus
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- Jetzt kommt der spannende Moment - was ist im Netz?
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- Schaut gut aus
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- Das reicht zur Demonstration aus
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- Sortieren
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- Der Rest wird gesichtet
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- Das Wasser kocht schon
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- Das Fangnetz wird gesäubert und befestigt
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- Wann gibt es was für uns ?
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- Flunder, Scholle, Seezunge, Krebse, Seestern - alles war dabei
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- Hinein in den Kochtopf
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- Schon fast fertig - die Krabben in typischer Rotfärbung
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- So sehen sie gekocht aus und jetzt.....
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- ....pulen
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- Und wieder fährt die "MS Hauke" raus
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Super Bericht
Schöne Bildsequenz