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Wegwerfen ….. oder?

Dass Verpackungsbetrug, Inhaltsbetrug, Werbebetrug, grobfahrlässige und vorsätzliche Täuschung, kriminelle Machenschaften und Geldgier den Pferdefleischskandal begleiten, ist einmal mehr Indiz dafür, wie wenig Verbraucher über das, was sie essen, wissen. Warum auch? Sie dürfen doch gewiss sein, dass Lebensmittelproduzenten ein Eigeninteresse daran haben, Verbraucher ruhig zu halten. Aber wie lange hält so eine Empörung wie im Pferdefleischskandal an? Wer sorgt für die Güte?

Es gibt eine Reihe von Institutionen, die Gütesiegel verteilen als seien sie Karnevalsorden. Nach welchen Kriterien solche Siegel verteilt werden, erschließt sich Otto-Normalverbraucher nicht. Die Siegel dürften nichts anderes als Placebos sein, die Verbraucher einlullen und suggerieren sollen, dass sie sich auf die „ausgezeichnete“ Qualität verlassen können, weil der Inhalt beispielhaft gut sein soll.

Jenen Lebensmittelproduzenten aber, die an diesem Schwindel direkt oder indirekt beteiligt waren, gehört die Gewerbelizenz entzogen. Auch wenn die Beimengungen an Pferdefleisch von gesunden Tieren stammen. Es muss allerdings mit Blick auf den Hunger in der Welt die Frage beantwortet werden, ob die ausgemusterten Tiefkühl-„Lebensmittel“ tatsächlich vernichtet werden müssen.

Dies zu hinterfragen soll keine nachgereichte Rechtfertigung für den umfassenden Betrug sein. Der Skandal ist und bleibt ein Skandal. Er muss in den Köpfen der Verbraucher haften bleiben und ihn stärker an seine Mitverantwortung bei der Auswahl von Lebensmitteln erinnern. Denn nichts, so hat sich gezeigt, währt kürzer als die Freude über einen niedrigen Preis. Preiswert darf aber nicht zum Gütezeichen für billig verkommen. Billig rechtfertigt keinen Betrug. Also muss drin sein, was drauf steht.

Es bleibt die Tatsache bestehen, dass die beanstandeten Lebensmittel ganz überwiegend sauber sind und ihr Verzehr unbedenklich sein dürfte. Es bestünde also kein Grund, sie wegzuwerfen. Das wäre sinnlos und unethisch. Es bedarf lediglich einer amtlichen Auszeichnung dieser Lebensmittel, aus der Inhalt und Unbedenklichkeit hervorgehen. Und, es müsste dafür gesorgt werden, dass die beanstandeten Lebensmittel nicht zulasten der Allgemeinheit steuerlich abgeschrieben werden können.

Wenn ein Bundestagsabgeordneter vorschlägt, die aussortierten Lebensmittel an Bedürftige zu verteilen, dann ist das mitnichten ein Grund, ihn anzuprangern, er wolle den Menschen „da unten“ die letzte Würde nehmen. Wer letzteres zur Moral erhebt, geht an der Realität vorbei. Denn Tag für Tag durchsuchen nicht nur Obdachlose öffentliche Mülleimer nach verwertbaren Pfand-Behältnissen, sondern auch nach Essbarem.

Gewiss ist: Lebensmittelproduzenten und Gütesiegelverteiler haben ein volles Pfund auf den Solar Plexus bekommen. Fragt sich, wie schnell und mit welchen Mitteln sie verlorenes Vertrauen zurückgewinnen wollen. Mit zusätzlichen Treuepunkten werden sie ganz sicher nur einige erreichen.

Über eine konstruktive Diskussion würde ich mich freuen.

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42 Kommentare

> "Da hast Du sicher recht- aber jeder Landwirt baut für seinen Geldbeutel das rentabelste Getreide an- dafür giibt es ja die Jährlichen Subventions Listen"

Ja. Aber nicht nur die Subventionen entscheiden, sondern auch der Boden bzw. der Acker und wie er bewirtschaftet werden soll in dem Augenblick.

> "Dann soll man dafür das Korn aus dem Ausland kaufen-- ist eh veiel günstiger und in Deutschland das Korn für die Nahrungs- Produktion hernehmen."

Das entscheidet der Markt und da wird doch auch schon mal so oder so gekauft. Und wenn man auf dem schlechten Acker Biomasse anbauen kann und für die Kühe gutes Futter aus dem Ausland kauft, ist das doch ok. Da wurde auch nicht betrogen, sondern da hat es geschimmelt - und zwar nicht popelig wie sonst, sondern mal viel... darf nicht passieren - passiert aber (Schimmel ist überall)... und es wurde ja auch entdeckt... ist doch prima...

> "Deutschland kann sein Volk aus eigenen Kräften ernähren- nur eben nicht zu den Preisen."

Die Preise haben damit weniger zu tun (für Arme könnte man ja mehr Geld ausgeben) sondern mit den Flächen. Man kann nicht alles überall anbauen. Und dann kommt noch hinzu, dass der Platzverbrauch mit Tierschutzansprüchen zunimmt. Dann noch die Frage, wie sehr sich Veggies ausbreiten, denn auf Flächen, auf denen man Tiere halten kann bzw. deren Futter gewinnt, kann man ggf. keine pflanzlichen Lebensmittel anbauen. Usw.

> ""... Wer so betrogen wird, ist nicht selbst schuld."
Korrekt- aber mitschuld, einer allein kann niemals schuld sein"

Sorry, aber das ist doch Quatsch! Wenn du eine Dose Erbsen kaufst und beim Aufmachen feststellst, dass da Möhren drin sind, bist du doch nicht mitschuldig!

Dem Verbraucher kann man nur die verantwortung für Sachen aufladen, die er im Griff haben kann. Z.B. ist das geschrei über Packungsgrößen und "versteckte Preiserhöhungen" völlig albern, wenn die angegebene Menge auch drin ist. Wenn aber weniger drin ist, als draufsteht, ist es Betrug und der Kunde kann das nicht erkennen - hat also keine Mitschuld.

Leute,

könnt ihr mal einen Gang zurückschalten? Eure Beiträge gleiten ab. Das Thema war, gepantschte Lebensmittel zu entsorgen oder bei Unbedenklichkeit zu verwerten. Es ist ganz sicher von Übel, dass wir überhaupt darüber reden und uns aufregen müssen. Dann aber bitte zielgerichtet. Wer neue Fässer aufmachen will, soll einen eigenen Beitrag schreiben, über den wir dann mehr oder weniger treffend diskutieren können.

Gruß Friedrich

Es wird doch über die im Artikel angesprochenen Sachen diskutiert und nicht über Gänseblümchen.

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