Honigkuchen-Senf-Fest

In Eldagsen, einem Stadtteil der Stadt Springe in Niedersachsen, fand am Sonntag das über die Grenzen bekannte 9. Honigkuchen-Senf-Fest statt. Der Name entstand aus einer alten Handwerkstradition, denn Eldagsen war bis Ende der 60iger Jahre bekannt für seinen exzellenten Honigkuchen und Senf.

Bei herrlichem Sonnenschein kamen die Besucher voll auf ihre Kosten. Mehr als 120 Stände sorgten für ein umfangreiches und vielseitiges Angebot. Schlossermeister Carl-Heinz Brütt fertigte zum Beispiel vor den Augen der interessierten Besucher kleine Hufeisen. Zahlreiche Attraktionen, vor allem für die Kleinen, wurden geboten. Schade, dass sich während meiner Anwesenheit niemand auf die Riesenrutsche getraut hat, mit der man stehend in einer Kugel drei Meter in die Tiefe rollt. Aber die freundlichen Betreuer haben extra für mich bzw. myheimat die Kugel ohne Insassen rollen lassen.

Auch die kulinarische Seite wurde hier nicht vernachlässigt; hier war für jeden Geschmack etwas dabei. Ob nun leckeres vom Grill, selbst gebackenes (Senf-)Brot, frische Erdbeeren, u.v.m. – hier ging keiner hungrig nach Hause!

Und dann trifft man natürlich auch auf myheimat’ler, wie Dierk Schmidt, Reinhold Krause mit Frau und Udo Pohl, der seit Mitte März 2009 als User dabei ist.

P.S.: Christel war auch hier - und hat einen super Beitrag verfasst: http://www.myheimat.de/springe/beitrag/98477/honig... und Reinhold - http://www.myheimat.de/springe/beitrag/98571/honig... und Dierk http://www.myheimat.de/springe/beitrag/98728/honig...