Wieviel Arbeit kommt da auf mich zu in der nächsten Zeit ...
Gut, dass ich schon Rentner bin, sonst könnte ich die viele Arbeit mit dem Obst in diesem
Jahr gar nicht schaffen ! Ich kann ja so schlecht wegwerfen ! Was schön und gesund ist,
muß verarbeitet werden ! Jeden Tag habe ich in der letzten Zeit Äpfel und Birnen verarbeitet,
und nun kommen bald die Quitten dran ! So voll war der Apfelquittenbaum in den letzten Jahren nie wie dieses Jahr. Und Quitten lassen sich ja durch ihr hartes Fruchtfleisch nicht so einfach verarbeiten- das kostet viel Zeit und Anstrengung. Ich verarbeite sie zu Saft, Gelee
und Marmelade. Auf geht´s demnächst !!!
Bürgerreporter:in:Hannelore Schröder aus Sehnde |
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