Zum Wochenende: Die Stockrosen- Stockmalven ( Alcea rosea) erfreuen uns mit ihren schönen Blüten
- hochgeladen von Hannelore Schröder
und sind der Inbegriff des Hochsommers. Sie stammen wahrscheinlich aus dem östlichen Mittelmeerraum. Als Gartenblume haben sie bereits eine jahrhundertelange Geschichte.Im 19. Jahrhundert hätte sie beinahe ein Pilz, der Malvenrost, vollständig vernichtet. Aber sie überlebte ! Und das ist gut ! Während der Blütezeit von Juli bis September gefallen nicht nur uns die schönen farbigen Blüten von weiß, gelb, rosa, purpurrot bis fast schwarz, sondern
die Pflanze wird von Bienen und Hummeln geradezu umschwärmt.
Und sie ist als Stockrosen-Tee ein altbewährtes Hausmittel gegen Husten und Heiserkeit.
Man sammelt morgens oder abends Blüten im halbgeöffneten Zustand. Sie werden an einem schattigen Platz getrocknet. 2 Eßlöffel zerkleinerte Blüten werden mit 1/4 l heißem Wasser
übergossen, 10 Min. ziehenlassen und mit Honig gesüßt- ein gesundes Getränk !
Bei mir im Garten säen sie sich immer selber aus !
Bürgerreporter:in:Hannelore Schröder aus Sehnde |
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