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Besuch des ersten Küchenmuseums in Hannover

  • Ein Konzertflügel wird zum Kuchenbuffet
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Vier Frauen, ein Mann und 2 Kleinkinder machten sich auf den Weg um das einzigartige Küchenmuseum zu besichtigen. In den Lister Höfen, in den Räumen einer ehemaligen Druckerei, befindet sich seit dem Frühjahr 2010 das wok - world of kitchen. Wir hatten uns zu einer besonderen Führung angemeldet. Erst wurde uns das Museum gezeigt, dann wurde gemeinsam gekocht und zu guter Letzt durften wir das Gekochte dann auch in gemütlicher Runde verzehren.
Der Initiator, der Koch und Zuckerbäcker Herr Carl-Werner Möller Hof zum Berge führte uns in 2 Stunden durch das Museum. Es sind Küchen aus verschiedenen Epochen ausgestellt, aber auch eine holländische, eine bayerische, eine österreichische sowie eine arabische Teestube, russische Küchengegenstände und vieles mehr. Viele Kleinigkeiten machen das Museum so interessant. Oft entdeckt man Dinge, die man aus seiner Kindheit kennt oder immer noch benutzt!
Der Rundgang endete in einer Schulküche. Hier können Gruppen zusammen kochen, Kindergeburtstage gefeiert werden. In den Regalen sind hunderte von Kochbüchern, in die man sich vertiefen kann. Rezepte können kopiert werden!
Wir haben Antipasti zubereitet. Der erste Lerneffekt war für zwei von uns, dass diese nichts mit Nudeln zu tun haben! Doch die erste Enttäuschung wich einer wahren Begeisterung, da die verschiedenen Vorspeisen äußerst lecker waren. Ein gemeinsames Essen rundete diesen Museumsgang ab und begeistert gingen alle nach Hause. Wir können dieses Küchenkulturmuseum nur empfehlen! Da ist immer weiter wächst - zu den bisherigen 20 Küchen sollen noch weitere 20 dazu kommen, bin ich mir sicher, dass es auch nicht unser letzter Besuch war.
Wer Näheres wissen will findet unter www.wok-museum.de weitere Informationen

  • Ein Konzertflügel wird zum Kuchenbuffet
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  • Hier kann man einen Zacken zulegen!
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  • Hier kann man in den Fettnapf treten
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  • In der Kochkiste wurden die gekochten Speisen warm gehalten
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  • eine Kirschentkernungsmaschine
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  • Küche der 70iger Jahre mit den damaligen Modefarben! In der Hand die berühmte Ariel-Waschmitteldose
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  • ein Schmuckstück ist dieser Herd
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  • Dieser Herd konnte mit Gas oder mit Holz betrieben werden
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  • Der Ofen aus der hölländischen Küche
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  • Eine Küche aus der Sammlung von Miniaturküchen
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  • Miniaturküche - die Küche der Witwe Bolte
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  • Miniaturküche - eine Waschküche
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  • Der Gewürzstand im maurischen Palast
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  • Hunderte von Kochbücher laden zum Schmöckern ein
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  • Zubereiten der Antipasti mit Unterstützung des Chefkochs
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  • Antipasti gemeinsam zubereitet
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  • Für ihn gab es leider nur einen Schnuller
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9 Kommentare

Also ein Besuch der sich nur lohnen kann.

Kann ich nue bejahen. Die Donnerstagsrunde hat schon jetzt beschlossen, ein zweites Mal hinzufahren, wenn neue Küche aufgebaut sind. Es sind noch 20 geplant in diesem Jahr.

Schöne Eindrücke, von dem Küchenmuseum.

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