Besuch des ersten Küchenmuseums in Hannover

Vier Frauen, ein Mann und 2 Kleinkinder machten sich auf den Weg um das einzigartige Küchenmuseum zu besichtigen. In den Lister Höfen, in den Räumen einer ehemaligen Druckerei, befindet sich seit dem Frühjahr 2010 das wok - world of kitchen. Wir hatten uns zu einer besonderen Führung angemeldet. Erst wurde uns das Museum gezeigt, dann wurde gemeinsam gekocht und zu guter Letzt durften wir das Gekochte dann auch in gemütlicher Runde verzehren.
Der Initiator, der Koch und Zuckerbäcker Herr Carl-Werner Möller Hof zum Berge führte uns in 2 Stunden durch das Museum. Es sind Küchen aus verschiedenen Epochen ausgestellt, aber auch eine holländische, eine bayerische, eine österreichische sowie eine arabische Teestube, russische Küchengegenstände und vieles mehr. Viele Kleinigkeiten machen das Museum so interessant. Oft entdeckt man Dinge, die man aus seiner Kindheit kennt oder immer noch benutzt!
Der Rundgang endete in einer Schulküche. Hier können Gruppen zusammen kochen, Kindergeburtstage gefeiert werden. In den Regalen sind hunderte von Kochbüchern, in die man sich vertiefen kann. Rezepte können kopiert werden!
Wir haben Antipasti zubereitet. Der erste Lerneffekt war für zwei von uns, dass diese nichts mit Nudeln zu tun haben! Doch die erste Enttäuschung wich einer wahren Begeisterung, da die verschiedenen Vorspeisen äußerst lecker waren. Ein gemeinsames Essen rundete diesen Museumsgang ab und begeistert gingen alle nach Hause. Wir können dieses Küchenkulturmuseum nur empfehlen! Da ist immer weiter wächst - zu den bisherigen 20 Küchen sollen noch weitere 20 dazu kommen, bin ich mir sicher, dass es auch nicht unser letzter Besuch war.
Wer Näheres wissen will findet unter www.wok-museum.de weitere Informationen