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Labane:
Ein leckerer Frischkäse, schnell zubereitet.Zum Dippen, auf`s Brot, wie man mag.
900 ml Joghurt
1 Tl Salz( wer mag dazu etwas Kreuzkümmel,und/oder Petersilie)
Ein feuchtes dünnes Geschirrtuch über ein Sieb auslegen,darunter eine Schale;
Joghurt mit den Zutaten mischen und in das Tuch geben.Über Nacht in den Kühlschrank stellen, bis Flüssigkeit entwichen ist.
Fertig!
Schnell hergestellt und lecker!
:-) Ich reiche das gerne als Vorspeise , als Kugel geformt(mit Löffeln geformt).