Das Eldorado der Kartoffelfans ist in Benthe

Wohl kaum ein Besucher des Ronnenberger Ortsteils Benthe weis, welche Besonderheit sich hinter den Mauern des Biolandhofes Maage verbirgt: Hier gibt es reichlich Kartoffeln. Das alleine ist nichts besonderes, wird doch überall in der Region Kartoffelanbau betrieben. Das Besondere ist die Sorrtenvielfalt. "Derzeit haben wir 13 verschiedene Sorten im Programm," so Maarten Maage. Hierzu zählen nicht nur klassische Sorten wie z.b. die Linda. Angebaut werden auch alte bzw. seltene Kartoffelsorten. Da gibt es z.B. die Bamberger Höhrnchen, die im Jahre 1870 im Raum Bamberg gezüchtet wurden. Die hörnchenförmigen Knollen haben eine gelb-rosa Schale und gelbes Fleisch. Sie haben einen würzigen Geschmack und sind spätreifend. Noch etwas älter, genauer gesagt aus dem Jahre 1850 ist die in England gezüchtete Pink fir Apple. Die länglich verwachsene Knolle hat eine rosa Schale und gelbes Fleisch.
Etwas Gewöhnungsbedürftig ist das aussehen der Blue Salad Potato. Diese Sorte stammt ursprünglich aus Schottland. Das besondere: sie hat eine blaue Schale und blaues Fleisch. Trotzdem haben sie eine angenehmen Kartoffelgeschmack. Ebenso selten sind die Roseval. Diese aus Frankreich stammende Kartoffelsorte ist seit 1950 auf dem Markt und zeichnet sich durch eine rote Schale aus.

Wer die Sorten des Biolandhofes einmal kennenlernen möchte, dem kann man einen Besuch des Hofladens nur empfehlen. Dort gibt es auch alle Kartoffelsorten zum Probieren und zum kaufen. Auch Führungen werden angeboten. Näheres auf der Homepage unter:

www.biolandhof.maage.de