Gertraud Zimmermann aus Rain

Hier ein weiteres schnelles, leckeres Rezept zur Apfelverwertung: Mehlspeise: Semmelschmarren mit karamellisierten Äpfeln und Apfelmus - 1 Portion für den kleinen Hunger ..... 1 alte Semmel in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit 1 Ei, ca 50g Milch (oder Sahne) , 1 TL Vanillezucker und 1 Pr. Salz vermischen (aufsaugen lassen!) in der Zwischenzeit: 1 Apfel in kleine Würfel schneiden und mit 1 EL Zucker in der Pfanne karamellisieren, etwas Butterschmalz dazugeben, Semmelmasse in die Pfanne...

Der Maler Herbst ist fleißig bei der Arbeit ...... Bei strahlendem Sonnenschein macht ein Spaziergang oberhalb von Graisbach mit weitem Blick auf die Zuckerfabrik in Rain, auf Burgheim, Marxheim, Lechsend, ....... besonders viel Spaß .....

Um der momentanen "Apfelschwemme" gerecht zu werden, backe ich gerne Apfelbrot, das man für die Adventszeit auch gut eingefrieren kann/könnte Vorarbeiten: 750 g Äpfel kleinschneiden (Bio mit Schale)...........................5 Sek / 5 200 g Rohrzucker 1 TL Zimt, 200 g Rosinen ( oder Sultaninen) 3 EL Rum (optional) ........................untermischen und über Nacht stehen lassen 200 g ganze Haselnüsse ( oder andere Nüsse) in der Pfanne kurz anrösten, abkühlen lassen je 1 Pck. Zitronat und...

Schnelle fruchtige Torte --- lecker, locker und nicht SO süß ...... 1 Biskuitboden oder Zitronenkchen einmal durchschneiden ..... mit passender Marmelade oder Likör bestreichen/ tränken 3 Becher süße Sahne mit 5 Sahnesteif und 3-4 EL Gelierzucker 2:1 sehr steifschlagen (etwas davon zum Verzieren zurückbehalten) 2 Becher Sauerrahm (oder Schmand) darunterheben die Hälfte auf den Tortenboden streichen ca 25 gefrorene Mini Windbeutel darauf verteilen restliches Sahnegemisch darüber Tortendeckel...

Heute ist Welthundetag Heute - am 10. Oktober 2014 - findet der internationale Welthundetag statt. Für viele Menschen ist der treue Vierbeiner Sozialpartner, Familienmitglied, Spielkamerad und Freund, als Begleit-, Schutz-, Fährten-, Jagd- Rettungs-, Wach- , Blinden- , Treib-, Drogen-, Zoll-, Polizeihund und ….. ist er für uns Menschen ein unverzichtbarer Begleiter, Freund und Helfer. Aus diesem Grund ist ihnen zu Ehren der Welthundetag gewidmet. In fast 15 % aller Haushalte leben in...

Unbekannte haben einen Sachschaden von ca. 2000 € angerichtet, als sie im Laufe der vergangenen Woche das Balancierseil auf dem Spielplatz im Stadtpark Rain mehrfach einschnitten. Das Seil musste nun aus Sicherheitsgründen entfernt werden. Die Polizei bittet die Bevölkerung um Hinweise auf diese Vandalen….. Nicht nur in Großstädten geschieht Vandalismus an öffentlichen Verkehrsmitteln, Gebäuden, in Parkanlagen, auf Spielplätzen …… --- fast täglich berichten uns die Medien über solche...

TEAM 4 Two -- Ratschläge von Experten....... Hinter dem Namen "Blue Stones" verbirgt sich ein Netzwerk aus Hundetrainer, Hundephysiotherapeuten, Tierheilpraktiker: An beiden Tagen der Gewerbeschau war "Blue Stones" im Freigelände zu finden. Hier standen eindeutig die vierbeinigen Besucher im MIttelpunkt: ein kleiner Hundeparcour war aufgebaut, und Petra und Christian Bauer standen mit ihrem Team (Christine und Albert Liebhart) mit Rat und Tat zur Seite; egal, ob es sich um Hunderziehung,...

Das barocke Kloster Ettal ist eine Benediktinerabtei (zu den heiligsten Herzen Jesu und Mariä) im Dorf Ettal in Oberbayern und gehört der Bayerischen Benediktinerkongregation an. Die Abtei liegt rund zehn Kilometer nördlich von Garmisch-Partenkirchen und südöstlich von Oberammergau. Das 1330 gegründete Benediktinerkloster ist heute ein beliebter touristischer Anziehungspunkt. Zum Kloster gehören landwirtschaftliche Betriebe, mehrere Gasthöfe, ein Hotel sowie ein Gymnasium mit angeschlossenem...

Mittenwald ist ein Markt im oberbayerischen Landkreis Garmisch-Partenkirchen und liegt im oberen Isartal, knapp 100 Kilometer südlich von München zwischen dem Karwendel- und dem Wettersteingebirge, fast unmittelbar an der Grenze zu Österreich. Bekannt durch : - Lüftlmalerei an Häusern - kath. Pfarrkirche St. Peter und Paul, die ursprünglich gotische Kirche wurde 1740 vom Wessobrunner Künstler Joseph Schmuzer barockisiert. Deckengemälde und Ausstattung von Matthäus Günther. Geschnitzte Madonna...

Klausen ist eine der ältesten Siedlungsorte Südtirols, dessen Ursprünge auf vorgeschichtliche Zeiten zurückgehen. Es liegt etwa zehn Kilometer südlich von Brixen im Eisacktal. Es besteht aus einer einzigen Hauptgasse, durch die früher der gesamte Brennerverkehr zum Kassieren der Maut geschleust wurde. Der Ort wurde durch Bischof Konrad von Rodank gefördert. Dieser ließ um 1205 oberhalb des Ortes, an der heutigen Kirche St. Sebastian, das Hospital anlegen und gemeindete die Pfarrei Klausen ein....

Das Kloster Neustift liegt ca 3 km nördlich von Brixen in Südtirol. Dieses Augustiner Chorherrenstift gilt als eines der größten Klosteranlagen Tirols, die sehr gut erhalten ist und heute als Zentrum der Bildung und der Kunst gilt. Ein Besuch lohnt sich allemal - auch eine geführte Besichtigung, bei der man kostbare Schätze sehen kann - u. a. eine gut erhaltene, reich bestückte alte Bibliothek ...... mehr Infos unter http://www.kloster-neustift.it/de/orden-kloster/ge...

Nach unserer Woody Walk Wanderung belohnten wir uns mit der Tal- und Bergfahrt der Erlebnis - Seilbahn ...... Leider wurden nur die Bilder etwas, die ich freihändig ums Eck - aus dem Fenster heraus geschossen habe ---- zudem waren die Fenster sehr zerkratzt und verdreckt …… - ansonsten war auch das ein schönes Erlebnis!!! Meine Kamera habe ich dabei ganz schön festhalten müssen - ZIELEN war da nicht mehr möglich! Hier erlebt ihr - trotzdem - einen tollen Blick auf Brixen und St. Andrä...

Der barocke Dom Ursprünglicher Bau des Doms war um 980; die romanische Neugestaltung nach zwei Bränden um 1200 mit dreischiffigem Langhaus sowie zwei Fassadentürmen. Barocker Neubau 1745-1754 mit Fresken von Paul Troger (Deckengemälde: Anbetung des Lammes, ca. 200qm) und Gemälden seiner Schüler; Hochaltar von Theodor Benedetti; reiche Ausstattung mit wertvollstem Marmor (insgesamt 33 verschiedene Arten). Spätgotische Madonna von Hans Leinberger; Orgel mit 3335 Pfeifen und 84 Register....

Brixen liegt im wahrsten Sinne des Wortes im Herzen von Südtirol, eingebettet in eine Talmulde. Die umliegenden Dörfer am Pfeffersberg und St. Ändrä am Hang der Plose sowie die Orte Albeins, Elvas, Milland, Afers und Sarns gehören zur Stadt Brixen. Dank des milden Klimas des mittleren Eisacktales gedeihen Weinreben und Obstgärten hier prächtig. Als historische Bischofsstadt hat ein reiches kulturelles Angebot aufzuweisen, die umliegenden Dörfer - und erst recht der Hausberg Plose - bieten...

Einfach die Seele baumeln lassen und genießen ...... Traumhafte Landschaft - herrlicher Ausblick - leckere Spezialitäten...... All das erwartete uns bei unserem kurzen Wellnesstripp ins ROSALPINA in den Dolomiten/auf der Plose/Palmschoss. Gemütliche Unterkunft in einem restaurierten alten Gebäude mit altem Holz, eine der vielen Suiten, gepflegtes Ambiente, ein berauschender Blick zu den Dolomiten bei meist strahlendem Sonnenschein nicht nur vom eigenen Balkon aus, sondern auch von der großzügig...

Ungewöhnlich beim "heurigen" Sommer - so sagten es uns die Einheimischen - starteten wir bei strahlendem Sonneschein zu unserer gemütlichen Wanderung.......... Ich lade euch ein, ein Stück mit uns zu gehen ......... Ausflug zum „WoodyWalk“ auf der Plose, ........................................, Eine erste Einkehrmöglichkeit bot das Bergrestaurant mit seiner stark frequentierten Sonnenterrasse. Von hier aus startete der WoodyWalk und führt über 2 km in kaum ansteigendem Verlauf...

gesehen in Österreich und Italien .......

Regenbogen über den Hügeln einer anmutigen Landschaft Grau und trüb und immer trüber Kommt das Wetter angezogen, Blitz und Donner sind vorüber, Euch erquickt ein Regenbogen. Frohe Zeichen zu gewahren Wird der Erdkreis nimmer müde; Schon seit vielen tausend Jahren Spricht der Himmelsbogen: Friede. Aus des Regens düstrer Trübe Glänzt das Bild, das immer neue; In den Tränen zarter Liebe Spiegelt sich der Engel – Treue. Wilde Stürme, Kriegeswogen Rasten über Hain und Dach; Ewig doch und allgemach...

Das ist - wie ich finde - ein ganz schweres Rätsel ...... Ich könnte es NICHT lösen ......... Aber Karin ---- und vielleicht noch ein paar andere wollen sich bei dem S ..... wetter bestimmt damit vergnügen ...... Viel Spaß damit!!! Wie immer --- bitte nur Andeutungen oder PN ...... Viel Spaß! PS.: den eindeutigen Hinweis musste ich natürlich übermalen :-)))))

Meine "Besichtigung" fand bei strömendem Regen statt ..... ich habe das Auto gar nicht verlassen :-(((( Diese Skisprungschanze befindet sich in Innsbruck/ Österreich auf dem Bergisel. Im Turm befindet sich ein Aussichtsrestaurant und eine Aussichtsplattform, die man gegen einen Obulus mit einem Schrägaufzug erreichen kann. Das erste Springen gab es 1927 am Bergisel auf der Naturschanze. Für die Olympischen Winterspiele 1964 und Olympischen Winterspiele 1976 wurde die Schanze um- und ausgebaut....

Baguette Magique -- man braucht nur wenige Zutaten! 1/4 Stück Hefewürfel, 300 g lauwarmes Wasser 2 gestr. TL Salz ........................... 2,5 Min/37°/1 ... verühren 400 g Weizenmehl (am besten 550) unterkneten ..........- 30 Sek. Knetstufe (nur kurz verrühren, der Teig ist sehr weich!!) In eine bemehlte Schüssel geben, Mehl drüberstreuen, abdecken und 1 - 2 Std. bei Zimmertemperatur gehen lassen Auf eine bemehlte Arbeitsfläche gleiten lassen, NICHT MEHR KNETEN!!!! mit Mehl bestäuben und mit...

Schokoladen-Zopf 30 g Hefe, 70 g Milch, 4- 5 El. Zucker .................2 Min/ 37°/1 400 g Weizenmehl 550 150 Joghurt, 1 ganzes Ei 1 Pr. Salz 50 g weiche Butter ..............3 Min/Knetstufe Teig halbieren in eine Hälfte 2 El Backkakao und 2-3 EL Milch unterkneten (1-2 MIn/Knetstufe) Beide Teile zugedeckt gehen lassen, bis sie sich in etwa verdoppelt haben (ca 30 Min.). Beide Teige nochmals teilen, in Platten ausrollen und jeweils einen schwarzen auf einen weißen legen und aufrollen = 2...

Eine Riesige FETE stieg am Abend im Dehnergelände - Aktive Radler erzählten mir, dass das der tollste Empfang war, den sie bisher erlebt hätten. Natürlich spielte das Kaiserwetter eine grosse Rolle .... Alle waren total begeistert von Rain und seiner Gastfreundschaft ....! Das Riesengelände war mit gutgelaunten Menschen gefüllt ... Informationen, Spiel und Spaß wurden geboten. Auch prominente Gäste waren zu sehen: Stars aus "Bei uns dahoam", Moderatoren der Abendschau und vom Sport .... .......

Seit Anfang des Jahres liefen in Rain die Vorbereitungen ..... und es hat sich gelohnt .... Bei strahlendem Wetter kamen die 1200 Radler pünklich - um ca 16.30 Uhr - in Rain an. Die gesamte Hauptstraße entlang jubelten ihnen die Zuschauern begeistert zu. Der Bürgermeister der Stadt Rain begrüßte die Teilnehmer und die Begleiter .... und lud alle ein, gemeinsam bei Kaiserwetter zu feiern ... Viele Stadträte, Dehner -Chef Weber sen. und jun. ......Alles was Rang und Namen hat und - wie es schien...

Das Theater Donauwörth präsentiert heuer auf der Freilichtbühne am Mangoldfelsen den Roman von Umberto Eco "Der Name der Rose" in einer Freilichtbühnenfassung von Claus J. Frankl. Umberto Eco (geb. 1932), ein italienischer Schriftsteller und Philosoph wurde mit seinem ersten Roman „Der Name der Rose“ weltberühmt. Er malt in diesem historischen Kriminalroman ein lebendiges Bild des späten Mittelalters mit seinen politischen, sozialen und religiösen Konflikten. Der Abt eines einsamen...

Seerosen und/ oder Teichrosen, Frösche, Libellen und co tummelten sich im/am kühlen Nass ..... Information: Die Seerosen sind Wasserpflanzen und gehören zur Familie der Seerosengewächse, die weltweit etwa fünfzig Arten umfasst. Sie bilden langgestreckte oder knollenförmige "Sprossen" aus, mit denen sie im Schlamm von Flüssen, Teichen, Seen etc. verankert sind.

Vom 25.07. bis 31.08.2014 kann man im Garten-Center Rain eine exotische Schmetterlingsschau besuchen ..... Bilder von meinem Besuch im Schmetterlingshaus bei tropischen Temperaturen....

Lange habt ihr nichts mehr von mir gehört - das heißt aber nicht, dass "Schmalhans" bei mir zu Hause gekocht hat!!! HIer ein Rezept, das recht variabel ist .....: Saftiges, knuspriges Brot (in einer geschlossenen Form gebacken) 300 Gramm Wasser (optional: manchmal ersetze ich durch Bier oder Buttermilch) 1/2 Hefewürfel (frisch) 1 TL Zucker (TM 2.30 Min 37° Stufe 2) 500 g Mehl gemischt ( z.B.: 250 Dinkelmehl dunkel und 250 Gramm Brotmehl) 2 gestrichene Teelöffel Salz (TM 5 Min Knetstufe )...

Knapp 100 Interessierte trafen sich trockenen Fußes an der Schmelcherhalle zum Zuckerrübenfeldtag von der KWS – Saat AG. Nach der Begrüßung durch Anbauberater Bruno Schmelcher und dem 1. Bürgermeister Herrn Gerhard Martin ging Georg Obermeier von Agraplanta und Reiner Baumann von Südzucker auf neue und alte Produkte ein. Informationsmaterial und kleine Geschenke erhielt jeder Teilnehmer in einem orangen KWS Beutel. Gleich neben der Schmelcherhalle wurde dann gemeinsam das Versuchsfeld von KWS...

Wegen der schlechten Witterung am Sonntag, den 29. Juni 2014 musste die Veranstaltung kurzfristig in die Halle verlegt werden und trotz zweifacher Versuche konnten die Ballone nicht starten um eindrucksvoll zu demonstrieren, WIE HOCH die Monstertrassen tatsächlich geplant sind. Grundrisss EINER dieser Trassen - 30 x 30 Meter - war abgesteckt worden. Leicht auszurechnen, wieviel Boden alleine dafür notwendig ist (verschwendet wird) , wenn bei den ca. 450 km alle 150 bis 350 Meter so ein...