Leckeres aus meiner Küche - Leckerer Reisauflauf mit Kirschen
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- hochgeladen von Gertraud Zimmermann
Fastenspeise: Reisauflauf mit Kirschen....
Ich habe Reisbrei gekocht aus 500g Milch, 125 g Milchreis, 100 g Zucker .... abkühlen lassen;
3 Eiweiß steif geschlagen, Eigelb darunter, 2 Vanillezucker; abgekühlten Reis und angetaute Kirschen unterziehen,
in gebutterte Form geben (ergibt 4 kleinere Portionen wie auf dem Bild oder 3 größere ....), mit ZImtzucker und Mandeln bestreuen und ca 30 MInuten bei 200°backen .
Gutes Gelingen und
Guten Appetit!
Bürgerreporter:in:Gertraud Zimmermann aus Rain |
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