Allium, auch Zierlauch genannt - aus der Familie der Amaryllisgewächse
7Bilder
- hochgeladen von Gertraud Zimmermann
Allium, auch Zierlauch genannt, den Lisa einen Tag vor mir um Blumenpark vom Dehner in Rain fotografiert hat....
gehört zur Familie der Amaryllisgewächse. Einige Arten sind bekannte Speise- und Würzpflanzen, andere Arten - z. B. die hier gezeigte - werden als Zierpflanzen genutzt. Verantwortlich für den typischen Lauchgeruch der meisten Arten ist Allicin, das bei Verletzung der Pflanze durch ein Enzym aus einer schwefelhaltigen Aminosäure gebildet wird.
Bürgerreporter:in:Gertraud Zimmermann aus Rain |
12 Kommentare
Sie möchten kommentieren?
Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.