Zurück in die Vergangenheit über Tabs, Instant, Pulver und Bohne
Sicher wissen noch einige der älteren Leser etwas von dem Gerät was ich hier zeige.
Wenn Großmutter ihn trinken wollte, mußte sie die Bohnen erst in das Mahlwerk schütten, um sie zu zermahlen nahm sie sitzend das Gerät zwischen die Beine und drehte dann kräftig an der Kurbel, bis alle Bohnen gemahlen waren.
Der gemahlene Kaffee ist unten in die Lade gefallen, die nahm sie danach heraus und schüttete den Kaffee in einen Filter mit der Filtertüte.
Vom Gasherd nahm sie das kochende Wasser und goss es langsam in Abständen über das Kaffeepulver.-
So eine alte Kaffeemühle ist es die heute oft leider nur als Deko auf dem Schrank steht.
Ich finde , man sollte sich schon überlegen womit und wie ein guter Kaffee hergestellt wird.
Bürgerreporter:in:ADOLF Stephan aus Peine |
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