Wozu sind wir eigendlich noch nützlich - hm ? 2.

Ein keines Mädchen geht durch die Küche und sieh wie seine Großmutter backen will. "Was hast du denn da für eine rieeesen Schüssel?" - fragt es.

"Das ist eine Teigschüssel für unser gutes Brot. Sie muß so groß sein , damit der Teig dick, groß und locker werden kann. Dann erst forme ich Brotlaibe oder Brötchen um sie zu backen." sagte die alte Frau. "Und denTeig für die süßen Brötchen, den Stollen und den Osterzopf, den du so magst - hat auch meine Oma schon in dieser Schüssel zubereitet." - fügte sie etwas versonnen hinzu. Und bei sich dachte sie - 'vielleicht kannst du sie auch noch benutzen!?'

Dann wuste sie zu berichten das sie sich bei einem Frankreichurlaub, extra nach ihren Vorstellungen, Gefäße zum Käse machen, töpfern ließ.
- ein kleiners Gefäß mit vielen Löchern in den der Frischkäse abtropfen konnt
- einen hohen Topf in den der erste hinein gestellt wird, damit die Molke ablaufen kann, ohne das der Käse naß wird.
- und eine Käseglocke mit einem Teller und einem Siebeinsatz, damit der Käse schön trocken bleibt.

Der Topf in dem griffbereit die Handrührgeräten in der Küche standen und der Topf mit dem Deckel (Der Brottopf) schauten neidlos diesen neuen Angeber an: " Wir sind aber an Erfahrung reicher"- sagte sie sich.

Übrigens kann ich hier verraten: Die Frau holte sich öfter mal einen von den alten Stein-Töpfen um ihn zu benutzen.

Idee, Deko und Text: Bärbel Stehan
Foto's: Adolf Stephan