Kirsten Steuer aus Pattensen

Raureif: Raureif ist ein fester Niederschlag, der sich aus unterkühlten Wassertropfen von leichtem Nebel oder direkt aus dem in der Luft enthaltenen Wasserdampf durch Resublimation bildet. Hierfür ist eine sehr hohe relative Luftfeuchtigkeit von über 90 % und eine Lufttemperatur von unter 8 °C nötig. Die entstehende Wärme wird dabei durch Konvektion an die umgebende Luft abgegeben, daher erhöht Wind die Bildung von Raureif, darf aber auch nicht zu stark sein, um die empfindlichen Strukturen...

Heute morgen war alles knackig gefrostet. Das war ein schönes Bild, wenn man so aus dem Fenster sah. Allmählich kam auch die Sonne durch. Von oben sah ich, dass von den Ziegen ein Trinkeimer umgestoßen wurde und eine Eisplatte herauskrachte - höchste Zeit, sich zu kümmern! Alle vier Eimer (zwei vorne und zwei hinten auf der Weide) waren komplett zugefroren. Auch die Kanne zum Nachfüllen der Eimer war zugefroren. Da mir selbst wahrscheinlich viel kälter war, als den dickfelligen Tieren,...

Für das Grund-Rezept benötigt man: 500 g (rote oder gelbe) Zwiebeln 150 g Mehl 3 Eier 250 g Räuchertofu (oder 250 g durchwachsenen Speck) 250 g Edamer-Käse 50 ml Sahne Salz und Pfeffer (Ich habe heute noch rote Paprika und frischen Knoblauch hinzugefügt und mit etwas Cumin (Kreuzkümmel) gewürzt.) Vorbereitung: Backofen auf 200°C vorheizen lassen; Auflaufform einfetten; Zwiebeln würfeln, Tofu (oder Speck) in kleine Stücke schneiden, Käse grob reiben. Dann einfach alle Zutaten in die Rührschüssel...

Beim späten Sonntagsfrühstück heute morgen beobachteten wir im uralten Zwetschenbaum einen Specht, der mit etwas Hellem im Schnabel von Ast zu Ast kletterte oder flog. Er schien etwas zu suchen, aber was? Und was war das in seinem Schnabel? Unsere Augen vermochten es nicht zu erkennen, so sehr wir uns auch anstrengten. Die Kamera gab jeglichen Zoom her, den sie hatte, aber wir erkannten es dennoch nicht. Erst als der Specht für sein Objekt einen geeigneten Platz gefunden hatte, konnten wir mit...

Was für ein Busch oder Baum das ist weiß ich nicht - er steht bei den Nachbarn an der Grenze zu unserem Garten. Die Blätter färben sich von Grün über Gelb, Orange zu Knallrot. Das leuchtet schon von Weitem. Eigentlich wollte ich gar nicht mit Blitz arbeiten, aber er war auf Automatik eingestellt. So kamen dann die Farben tatsächlich noch etwas mehr zur Geltung - ich habe es dann dabei belassen.

Freigänger-Katzen können es offenbar noch schlechter haben, wenn sie satt aber noch nicht müde sind. Sie gehen aufeinander los, so dass ich mich besorgt frage, ob das noch Spiel sein kann - es klingt böse! Kater Fritz ist momentan im Nachteil, da er eine verletzte Pfote hat. Die kleine Katze greift ihn an, wo immer sich eine Gelegenheit bietet. Er versucht, sich zu wehren, verzieht sich dann aber liebe in eine ruhige Ecke oder Kiste. Auf das Angebot, lieber nach draußen zu gehen, sind beide...

Heute konnte dann tatsächlich noch die "Wer bewichtelt wen"-Ziehung stattfinden, nachdem auch die Letzten aufgewacht, gesundgenug und reheimatlich geworden sind. Einmal wanderte der Korken zurück in die Tüte, da eine Tochter der Mutter zugelost worden war. Es wurde neu gezogen und nun ist alles so, wie es offenbar sein soll?!! Morgen - sofern ich es zeitlich nach der Arbeit schaffe - bekommt jeder angemeldete Wichtel eine Mail mit Namen und Daten von jemandem, den er beschenken darf. So müsst...

Heute habe ich mit den Funktionen meiner neuen Kamera herumprobiert. Bei dem Wetter bot es sich an, im Garten mit den Tieren die Serienbild-Funktion zu testen - die natürlich nur Sinn macht, wenn sich etwas bewegt. Die Ziegen wollten die Kamera lieber fressen, statt irgendwie tolle Bewegungen für mich zu machen. Da kam mir die kleine Katze wie gerufen. Sie war das perfekte Übungsobjekt für mich. Dies ist zwar kein Film, aber wenn man alle Fotos ganz schnell hintereinander ansehen würde (was...

Heute war wohl fast jeder der konnte noch einmal draußen in der Natur. Sonnenschein und klare Luft, schön gefärbte Laubblätter und plätschernde Bäche haben die Menschen erfreut. So waren auch wir heute wieder einmal in unserem Dorfwald - haben neue und alte Nachbarn getroffen und das eine oder andere nette Wort gewechselt. Zwischendurch tat die Ruhe gut und das leise Zwitschern der Vögel in den Buchen. Wir sahen winzig kleine Fischlein im Bach und Mist- und Marienkäfer am Weg. Eine schöne Zeit...

Diesen Baum kann ich nicht eindeutig zuordnen, vermute jedoch, dass es sich um eine Eschenart (Fraxinus) handelt. Kennt sich jemand gut damit aus? Der Baum ist einige Meter hoch, hat einen uralten Stamm der etwas rauh ist und jüngere Stämme/Äste daraus, die eine ganz glatte Rinde haben. Er hat gegenständige Laubblätter und braune (vermutlich) Samenstände, die aussehen, wie Mettklöpschen ;-D. Die Bilder aus der Wiki passen zwar zu den Blättern meines Baumes, aber nicht zu den Samenständen. Der...

Was könnte das sein? Lösung 20.10.11: Es ist Steinwolle, die ich in eine Fensteröffnung ohne Fenster gestopft habe, damit der kalte Wind nicht so doll ins Haus weht und uns auskühlt. Das erste Foto ist ohne Blitz entstanden und das zweite mit Blitz - draußen schien die Sonne.

Die schöne Libelle schwirrte über meinem Kopf umher und suchte einen ruhigen Platz zum Sonnen. Bis ich die Kamera griffbereit hatte, war mein Kater Fritz schon auf den Zaun geklettert und hatte sie vertrieben - schade. So machte ich also wieder einmal Fotos von Fritz - er ist immer ein schönes Fotomodell! Irgendwann kam die Libelle wieder und setzte sich fast neben meinem Kopf an den alten Gartenzaun, um sich zu sonnen. Sie ließ mich immer noch näher kommen. Fritz hielt brav Abstand, bis ich...

Als wir am Sonnabend/Samstag zum Einkaufen von Oerie nach Pattensen fuhren, sah ich eine ungewohnte Silhouette auf dem Acker rechts neben der B3. Was ist denn da los??? Eine Demo? Wir kamen näher und es erklärte sich irgendwie immer noch nicht. Da standen einfach ganz viele Säcke auf dem Feld. Keine Ortsbegehung der Kommunalpolitiker, keine Versammlung der Landwirtschaftsminister ;-) - nicht einmal eine Bauerndemo, auch kein modernes Kunstwerk und schon gleich keine Gedenkstätte. Im Internet...

Friedlich ist es draußen. Ruhig, sonnig, kalt - die Luft ist glasklar. Der Himmel strahlt in schönstem Blau. Sonne und Mond stehen beide am Himmel - dazwischen meine Ziegen und ich. Das einzige Geräusch ist das Warnen einer Amsel, die offenbar irgendwo im Gebüsch eine Katze erspäht hat. Schön!

Unsere Beiden - Kleinchen (Weißpfötchen, kleines Weißpfötchen, Kleinpfötchen = Kleinchen) und Fritz - freuten sich heute über die wärmende Sonne, nachdem es in der Nacht gefroren hatte, sie aber unbedingt am gestrigen Spätabend beide nach draußen wollten. Sie freuten sich auch, dass heute endlich mal wieder einer ihrer Menschen mit ihnen im Garten war, denn am Freitag mache ich meistens früher Feierabend - so auch heute. Das sonnige Wetter musste ich wenigstens für ein oder zwei Stunden...

Aus unserem kleinen Fritzi ist ein richtig großer und erwachsener FRITZ geworden! Die Fotostory zeigt, wie Fritz oben in den Ästen einen Star entdeckt. Bei diesen Aufnahmen war ich froh, weder Vogel noch Maus zu sein! Der Kater ist aber in meinem Beisein schön brav am Boden geblieben, nicht auf einen der Bäume geklettert und hat eingesehen, dass er bei den lauten und schnellen Gesellen ohnehin keine Chance hat.

Jedes Lebewesen erfüllt irgendwo und irgendwie seinen Zweck - aber Katzen sind usprünglich nicht wirklich als Erntehelfer erfunden worden ... Das merkt man! ;-D Für mich ist es dennoch schön, wenn ich sie beim Einsammeln der Nüsse um mich herum habe, sie ab und zu auf den Baum klettern und schütteln und dann wieder zum Anbucken kommen oder einfach in der Nähe herumstreifen oder -liegen. Die Ziegen können mittlerweile Walnüsse, die beim Herunterprasseln aufgegangen sind, ausknabbern. Ziegenbock...

Der Bauernmarkt in Springe war wie in jedem Jahr sehr gut besucht. Das Wetter war zwar durchmischt und teilweise ziemlich kalt, aber es blieb immerhin trocken, bis wir wieder zuhause waren. Ich hatte den Eindruck, dass es ein paar Stände weniger waren. Vielleicht täusche ich mich aber auch?! Es gab Kürbisse in allen Farben, Formen und Größen, dann Kartoffeln, Blumen, Äpfel, Honig und Nüsse. Türkränze und andere herbstliche Dekorationen konnte man an verschiedenen Ständen bewundern und kaufen....

Nur mal so ein paar zusammengesponnene Fotos vom 1. Oktober - dem Beginn des goldenen Monats.

Am Oerier Wald sind entlang der Beeke (Gestorfer Bach) Gewässerschutz-Maßnahmen vorgenommen worden. Das sind sicher gute und wichtige Dinge. Es wurde auch ein Knick angepflanzt. An dieser Bepflanzung steht ein Informationsschild. Allerdings steht dieses Schild direkt am Ende der Pflanzen - danach folgt bis zum Weg ein wild zugewachsener Grasstreifen. In Metern kann ich die Entfernung schlecht schätzen - vielleicht vier oder fünf Meter. Ich frage mich, für wen das Schild aufgestellt wurde und...

Heute morgen machte ich mich gegen 10 Uhr auf den Weg zum Oerier Wald - es war noch etwas frisch, die Sonne wurde ab und zu von kleinen Wolken verdeckt und Nebel lag in der Luft. Zu meinem Glück waren noch keine Menschen zu sehen und zu hören - gut, dass heute Feiertag ist. Als ich den Wald erreicht hatte, war es in der Sonne schon so schön warm, dass leichte Sommerkleidung gereicht hätte. So liebe ich den Herbst ;-) Ich machte die halbe Runde um den Wald und ging dann am Rastplatz durch den...

Fast den ganzen Sommer über hatten wir Herbstwetter und jetzt, im Frühherbst, ist Sommerwetter. Leider soll die Schönwetterzeit morgen oder übermorgen vorbei sein - dann kommt wirklich der Herbst mit allem was dazu gehört. Am Morgen gingen wir zum herbstlichen Erntedankfest in die Kirche und am Nachmittag liefen wir in Sommerkleidung und Sandalen um die Koldinger Seen. Es war so warm, dass man baden konnte. Das Baden ist dort nicht erlaubt - das hat aber nicht alle davon abgehalten, es dennoch...

Was ist der norddeutsche Palmenstrand? Die Erde unter und neben den Palmen des Nordens - dem Grünkohl!

Obwohl unsere Katze "Kleinpfötchen" kastriert ist, fliegen ihr die Katerherzen nur so zu. Drei Kater schnurren momentan um sie herum - ihr Bruder Fritz (kastriert), unser Dauergast Kletto (unkastriert) und "Der alte Fritz" (unkastriert und verwahrlost). (Der alte Fritz ist auf keinem Bild zu sehen - auch bei diesem Beitrag nicht. Das war keine Absicht - ist wohl eher so, dass er immer so ängstlich guckt und ziemlich gebeutelt aussieht. Er könnte von der Zeichnung und Farbe her der Vater von...

Der moderne Biathlon findet nicht im Winter, nicht auf Schnee und nicht mit Skiern statt. Gefahren wird mit SKIKES auf festem Untergrund. Das Wort Skike setzt sich zusammen aus Skate und Bike. Sie haben im Gegensatz zu Inlinern nicht vier, sondern nur zwei Räder. Wie beim Winter-Biathlon nimmt man zwei Stöcke dazu - sozusagen Nordic Walking auf Rollen, also Nordic Skating. Die Sportler absolvieren fünf Runden mit vier Schießeinlagen - es wird immer abwechselnd liegend und stehend geschossen....

Jeden Tag fallen ein paar reife Birnen vom Baum, der höher ist, als unser Stalldach. Ernten können wir dort oben leider nicht. Meistens sammel ich die Birnen ein - wenn sie noch fest sind und keine faule Stelle haben, nehme ich sie für uns. Früchte, die nicht mehr so schön, aber noch gut essbar sind, bekommen die Ziegen. Diese Birne hier, musste ich aber liegenlassen - die hatte sich schon jemand anders gesichert.

und wo hat er-sie-es sich versteckt? 2. Bild: etwas ausgeschnitten Jetzt habe ich auch noch die anderen Suchbilder eingestellt - es sind Weißpfötchen und Fritz im Walnussbaum. Die Ernte war heute schon ganz gut, aber es wird noch so einiges an Nüssen herunterfallen.

Kletto wollte unbedingt meinen Pullover zum Kuscheln haben. Das zog sich ziemlich lange hin und ich machte einfach ein paar Fotos von ihm, von denen ich hinterher die meisten wieder löschen wollte. Nach Ansicht der Bilder, konnte ich mich kaum entscheiden, welche ich behalten sollte. So blieben bis auf zwei sehr verwackelte Bilder alle anderen übrig. Nun wollte ich für eine Bildergeschichte welche aussuchen, aber auch hier konnte ich mich nicht recht entscheiden .... Während der Fotografiererei...

Versucht mal, ohne Suchmaschine darauf zu kommen, was das sein könnte, auf dem dieser Text abgedruckt ist .... Liebe Ritva, es wäre nett, wenn Du es nicht verrätst. Es kann aber auch sein, dass Du diesen Begriff mit einem anderen Gegenstand in Verbindung bringen würdest - also nicht weiterlesen, was darunter steht! ;-) Für eine bestimmte Menschengruppe könnte die Lösung leicht zu finden sein, für eine andere ist es schon schwieriger, weil nicht geläufig. Mehr werde ich nicht verraten. Um...

... ist für Fritz und Kletto heute einfach so geplatzt! Die Kater sind wirklich ganz schön faul - entweder hoffen sie auf ein immer volles Schälchen Katzenfutter oder sie spekulieren darauf, dass die kleine Katze etwas für sie fängt. Selber zu jagen wäre ein bisschen zu anstrengend und man müsste sooo lange geduldig vor dem Mauseloch hocken oder auf hohe Bäume klettern, um am Ende doch meistens hungrig zu bleiben. Die Katze stellt sich da doch sehr viel geduldiger und auch geschickter an. Aber...