Selbstgemachtes Erdbeermilchmixgetränk

  • Köstlich erfrischend und sättigend bei diese schwülen Hitze!
  • hochgeladen von Kirsten Steuer

Heute morgen geerntete Erdbeeren habe ich geputzt, geschnippelt und eingezuckert.
Die Erdbeerstückchen und den Saft habe ich mit dem Pürrierstab zu Brei verarbeitet. Aus dem Kräuterbeet holte ich schnell noch ein paar junge Spitzen von der Zitronenmelisse und der Pfefferminze - diese habe ich ebenfalls mitpürriert. Dann habe ich den Brei mit einem Liter frischer kalter Ziegenmilch aufgegossen und mit dem Pürrierstab noch mal richtig durchgemixt.
Ein Glas musste ich sofort genießen - lecker erfrischend!
Der Rest steht zum Durchziehen und Kühlen in einer Milchflasche im Kühlschrank.

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10 Kommentare

Du hast mich gestern von der Couch hochgejagt! Danke!

Frisch gemolken nicht - ein bisschen Ziege schmeckt man, wenn die Milch mehr als zwei Tage im Kühlschrank stand.

Das kann ich nicht beschreiben, Ariane. Ich mag es sehr - manche gar nicht. Bisher mochte jeder noch so große Skeptiker unsere Milch und unseren Käse.

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