Niedersachsen (Bundesland) - Ratgeber

Beiträge zur Rubrik Ratgeber

Und nun zur Schinken, Palatschinken aus Austria

Meine Schwiegermutter sagt immer, wenn ich Palatschinken sage," die haben wir früher viel besser gemacht". Also lerne ich immer dazu. Bis zur Perfektion. Das traurige ist nur, das meine Frau höchstens eine gefüllte essen will. Platt auf dem Teller mit etwas Puderzucker schafft sie zwei. Na gucken wir mal: Teig: 10 Deka Mehl 1 achtel l Milch 1 Prise Salz 2 Eier 5 Loth Butter Füllung: 3 Loth Butter (1 Loth=16,6g) kapp 5 Loth Zucker 1 Prise Salz 1 Eigelb verrühren 10 Deka Haselnüsse (natürlich nur...

  • Niedersachsen
  • Sarstedt
  • 19.11.08
  • 4

Vor dem Doko-Spiel noch schnell ein schnelles Rezept :

TOPFENKNÖDEL!!! Das ist, was der Magen braucht. Als Hauptgang nach der Schule oder als Dessert nach dem Sahnegulasch. Oma meinte, das kann man immer essen. TOPFENKNÖDEL nach WIENER ART: Man nehme ein halbes Pfund guten Topfen 13 Deka Gries 2 mittelprächtige Eier nach meinem persönlichen Geschmack noch 1 Vanillezucker mit dem Schneebesen verquirlen in leicht kochendes etwas gesalzenes Wasser geben und zwar mit dem Esslöffel schwupp mal links mal rechts eine Nuss formen. Wenn sie oben schwimmen,...

  • Niedersachsen
  • Sarstedt
  • 18.11.08
  • 6

Weihnachtsgebäck aus Wien

Rechtzeitig zu den Backtagen erreicht mich aus Wien von meiner lieben Schwester Ruth ein Rezept für einen gelungenen Weihnachtskuchen: WHISKYKUCHEN Zutaten: 1 Tasse Wasser 1 Tasse weißen Zucker 1 Tasse braunen Zucker 4 große Eier 1 Pfund Butter 2 Tassen getrocknete Früchte 1 TL Salz 1 Handvoll Nüsse 1 Zitrone 2 kleine Liter Whisky Zubereitung Koste zunächst den Whisky und überprüfe so seine Qualität. Nimm dann eine große Rührschüssel, schalte den Mixer an und schlage in der Rührschüssel die...

  • Niedersachsen
  • Sarstedt
  • 16.11.08
  • 20
2 Bilder

Bilderrätsel

Wo wurden diese Fotos gemacht? Tipp sie sind irgendwo in Hannover entstanden und sind von der selben Sache.

  • Niedersachsen
  • Lehrte
  • 12.11.08
  • 10
... fotografiert in Wolfenbüttel ...
2 Bilder

Wolfenbüttel – wer gibt da seinen Senf zu ???

Ich weiß, diese Überschrift ist sicher etwas provokativ, oder? Aber sie stimmt! Ich gehe wahrscheinlich – genau wie alle User/innen von myheimat auch – meinen Senf im Supermarkt kaufen. Es gibt so ca. 5 bis 10 verschiedene Sorten. Eine Auswahl fällt da sicher nicht schwer. Doch in Wolfenbüttel ist das anders, denn hier gibt es einen Laden, der „gerne seinen Senf dazu gibt“. Mehr als 230 Sorten Senf kann man dort kaufen. Und da die Qual der Wahl bei einer solchen Anzahl an Sorten einfach nicht...

  • Niedersachsen
  • Uetze
  • 09.11.08
  • 17
Das ZDF als Gastgeber
7 Bilder

Zu Besuch beim ZDF in Mainz

Burgdorfer Filmemacher informieren sich gemeinsam in den Räumen des ZDF in Mainz über die neue HDTV Technik und den Überlegungen des ZDF´s zum Einstellen von Filmnachrichten in Internetportalen. Die Überlegungen das Internet mit Filmbeiträgen zu ergänzen sind stark am laufen. Nach der WAZ-Gruppe (Kooperation mit dem WDR) sendet nun auch “Die Zeit” Nachrichten des öffentlich-rechtlichen Fernsehens. Eingebaut in das Web-Angebot der “Zeit” sind Im Moment die "ZDF 100Sekunden" Diese Nachrichten...

  • Niedersachsen
  • Burgdorf
  • 05.11.08
  • 1
Rückentherapie
9 Bilder

Der Burgdorfer Gesundsheitstag.

Wenn ich so meinem ersten Eindruck nachgehen darf, kann der "Burgdorfer Gesundheitstag" nur ein voller Erfolg werden. Die Stände der Fachärztevereinigungen, Ernährungspezialisten und Selbsthilfegruppen waren stark gefragt, selbst wenn es auf Fotos nicht so aussieht. Man möchte gern den Stand fotografieren und nicht ausschließlich die Menschen, die Antworten auf ihre Fragen erhoffen. Ich glaube, wir sind in Burgdorf gut versorgt und jeder Bürger hat die Möglichkeit, sich in die Hände der...

  • Niedersachsen
  • Burgdorf
  • 01.11.08

Rätsel: Wer es weiß, weiß es noch lange nicht!

Auf my-heimat wimmelt es zurzeit nur so von Rätseln. Auch ich habe nun eine schwierige Rätselfrage für euch. Wieso ließ sich der dänische Fußball-Nationalspieler Allan Simonsen, während eines regulären Länderspiels, mit voller Absicht fallen und blieb mehrere Sekunden lang am Boden liegen? 1. Tipp: Er tat dies nicht um einen Strafstoß zu bekommen. Weitere Tipps gibt es, falls Ihr die Lösung nicht rausbekommt. Ich wette (auch wenn die myheimatler einen hohen Intellekt haben) Ihr bekommt es nicht...

  • Niedersachsen
  • Sehnde
  • 29.10.08
  • 12

Auflösung Bilderrätsel von Merlin und Yara

Hallo, hier ist sie, die Auflösung! Es handelt sich um einen Beitrag der zwei zum allgegenwärtigen Schilderwald. Es ist ein Verkehrszeichen mit der Bedeutung: 1) Hier dürfen nur Leute ( Kästchen links oben) mit grünen, schwarzen, rosa, lila, blauen oder orangen oder hellgrünen Sachen durchgehen( das bedeuten die Farbpunkte!) 2) ferner müssen Wildschweine ( zweites Kästchen oben) ,die durch wollen, ein Auto mit sich führen 3) und Babys ( 3. Kästchen oben von links ) dürfen nur im Kinderwagen...

  • Niedersachsen
  • Lehrte
  • 29.10.08
  • 6
Dieser ist für Dich, Uta ;-)
8 Bilder

Noch ganz warm...

Auf Wunsch meines Sohnes habe ich heute mal wieder Muffins gebacken... seine Lieblingssorte: Raffaello-Kokos-Muffins. Die sind wirklich super lecker - wer Lust hat - hier das Rezept! 125 ml Öl 100 g Zucker 2 Ei(er) 125 g Natur-Joghurt 125 g Kokosraspel ½ Backpulver, 250 g Mehl 2 EL Schokoladenraspel 12 Stk. Konfekt (Raffaello) 1 Pck. Kuchenglasur (Schokolade) Fett für die Form Zubereitung Das Öl mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren. Nach und nach den Joghurt, die Schokoladenraspel und...

  • Niedersachsen
  • Garbsen
  • 26.10.08
  • 28

Heiß diskutierte Beiträge

2 Bilder

Heisede, Badesee. Aus aktuellem Anlass jetzt mit Textänderung . Oder: Der Junggeselle und der Frosch. Ein Märchen.

Ein Junggeselle ging froh am Heiseder See spazieren und freute sich auf seine Haribo in der Hand. Übermütig schwenkte er die Tüte herum, es mußte passieren, sie fiel in den Heiseder See. Sie kam nicht wieder hoch aus den Tiefen des kalten Wassers. Stattdessen erschien ein amerikanischer Frosch. Der Junggeselle nahm den Frosch auf seine Hände und betachtete ihn. (siehe Bild) " Ich bin die Tochter eines amerikanischen Immobilienhändlers (B). Küß mich, dann verwandele ich mich zurück in die...

  • Niedersachsen
  • Sarstedt
  • 23.10.08
  • 1
Der Abend kann beginnen
14 Bilder

Kochen mit Freunden

Es war mal wieder soweit,wir veranstalteten einen schönen Kochabend zu viert. Schon das gemeinsame Schnippeln und Anbraten zusammen mit einem Glas Sekt hebt die Vorfreude auf ein köstliches Mahl. Ich kann jedem nur empfehlen,einmal zusammen mit Freunden zu kochen und einen schönen gemeinsamen Abend zu erleben. Da kommt kein Restaurantbesuch mit! Probiert es mal!!!!

  • Niedersachsen
  • Gehrden
  • 04.10.08
  • 10

0511/tv.lokal, das tägliche Nachrichtenmagazin für Politik, Kultur und Stadtleben auf h1-Fernsehen aus Hannover wird 1 Jahr alt

h1-Fernsehen aus Hannover sendet als einziger Bürgerfernsehsender in Deutschland ein tägliches Nachrichtenmagazin. Neben aktuellen Nachrichten, finden vor allem Themen aus Kunst, Kultur und Stadtleben eine besondere Berücksichtigung. Zu wechselnden Servicerubriken kann in jeder Sendung ein Talkgast begrüßt werden. Dabei sind die Themen so vielfältig, wie die Menschen in Stadt und Land. Informiert wird über lokale Themen jenseits des Boulevards: Städtebau und soziale Initiativen, kulturelle...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Mitte
  • 02.10.08
  • 5
Kartoffelplakat
5 Bilder

Landfrauen und Schüler kochen Kartoffelgerichte.

Kartoffelwoche in der Schule Jedes Jahr zur Erntezeit besuchen speziell geschulte Mitglieder der Landfrauen die Uetzer Grundschulen. Dieses Mal war der Landfrauenverein in der Grundschule am Katenser Weg aktiv. Zusammen mit allen vier dritten Klassen wurde in der letzten Woche alles Wissenswerte rund um die Knolle erarbeitet. Auf dem Programm stand zunächst trockene Theorie: Woher kommt die Kartoffel, wie wird sie angebaut und gelagert? Zusätzlich dazu hatten sich die Landfrauen Claudia...

  • Niedersachsen
  • Uetze
  • 02.10.08
  • 1
???
3 Bilder

auf dem Kamera-Chip entdeckt ! Wo war ich da bloß ?

etwas mehr nun noch auf dem zweiten Bild, das ich am 27.9. - 19 Uhr hinzugefügt habe. Mehr gab die Kamera nicht her, da hätte nur noch ein Fischauge Abhilfe leisten können. 28.9. - 17 Uhr: So, nun noch die Auflösung mit der Seitenansicht eines der Pavillons im Großen Garten in Herrenhausen. danke für´s Mitmachen

  • Niedersachsen
  • Uetze
  • 26.09.08
  • 15
Der Bundestagsabgeordnete Dr. Matthias Miersch beim Uetzer Zwiebelfest.
3 Bilder

Neues vom Projekt PhotoSUN-Uetze

Vermarktung von Sonnenenergie verspricht hohe Rendite. Das Projekt sollte noch in diesem Jahr starten, sonst gehen Fördergelder verloren, befürchtet die Gesellschaft, die von Schülern der Realschule aus einem Wahlpflichtkurs heraus entstanden ist. Das Schülerprojekt der Gesellschaft PhotoSUN wollte eigentlich im Oktober mit dem Bau einer Hochleistungssolaranlage auf dem Dach der Eltzer Schule. Nun sei ein Großinvestor weggebrochen und habe seine Einlage von 1000.000 Euro zurückgezogen, sagte...

  • Niedersachsen
  • Uetze
  • 24.09.08
  • 1

Die gawi in bewegten Bildern

Einige haben mich auf der gawi vielleicht gesehen: Ich war die, die mit dem Camcorder vor dem Gesicht herumlief. Die ersten Bewegtbilder gibt es nun hier zu sehen. Das Video ist zunächst ein kleines Experiment des myheimat-Teams - aber wer weiß, vielleicht werden Videos ja ein fester Bestandteil dieser Seite? Morgen gibt es jedenfalls noch mehr davon. Ich freu mich schon!

  • Niedersachsen
  • Garbsen
  • 20.09.08
  • 6
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