Niedersachsen (Bundesland) - Ratgeber

Beiträge zur Rubrik Ratgeber

Die Fertiegen Kekse

Schwedische Weihnachtskekse! Smaklig maltid!

Zutaten: * 1 Tasse Zucker * 1 Tasse Butter * 1 Ei * 1/2 Teelöffel Vanillezucker * 2 Tassen Mehl * 1/2 Tasse Walnüsse (gehackt) * farbiger Zucker (rot/ grün) Vermengt die Butter mit dem Zucker. Dann kommen das Ei und der Vanillezucker hinzu und alles wird einmal kräftig durchgeschlagen. Nun gebt ihr die Nüsse und das Mehl dazu und rührt den Teig, bis er glatt wird.Bedeckt die Schüssel am besten mit einem Küchentuch und lasst den Teig circa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen. Solange könnt ihr das...

  • Niedersachsen
  • Burgdorf
  • 12.12.09
  • 5

Ein leckerer Tipp! Spekulatius zur Weihnachtszeit

Zutaten: 500 g Mehl 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 TL Backpulver 2 TL Zimt 200 g Margarine 2 Ei(er) Mehl für die Arbeitsfläche Alle Zutaten vermengen und den Teig am besten über Nacht kühl stellen. Den kalten Teig in die Spekulatiusform drücken, die obere Seite mit leicht bemehlten Händen trocken reiben und den Teig mit Hilfe eines Drahtes abschneiden. Die Form ausschlagen. Beim nächsten Mal die trockene Seite nach unten in die Form legen und weiter fortfahren wie oben. Plätzchen bei 180°C...

  • Niedersachsen
  • Burgdorf
  • 11.12.09
  • 8

Ein neuer Fehler?

Hallo liebes myHeimat Team, kann es sein, das etwas am Portal etwas geändert wurde? Seit ein paar Tagen muss ich mich jedes Mal einloggen, wenn ich einen myHeimat Link aus einer Benachrichtigungsmail öffne. An meinem Browser habe ich nichts verändert, daher dürfte es nicht daran liegen. Habt Ihr etwas an der Verwaltung der Cookies verändert? Liebe Grüße Olaf

  • Niedersachsen
  • Garbsen
  • 10.12.09
  • 2
Weihnachtliche "Schweineöhrchen"
10 Bilder

Süße Schweineöhrchen mit "Weihnachtsgeschmack"

Geeignet für Leute, die nicht so gerne Kekse backen und wenig Zeit haben! Das Rezept ist sehr einfach und geht relativ schnell! Man benötigt eine Packung TK-Blätterteig mit 6 Scheiben. Die Scheiben nebeneinander ca. 10 Minuten auftauen lassen. Auf fünf von sechs Scheiben zwei bis drei Tropfen Bittermandelöl geben, etwas Zimt, Vanillezucker, Mandelscheibchen und weißen Zucker oder Rohrzucker streuen. Die Blätterteigscheiben werden übereinander gelegt - zum Schluß die Scheibe ohne Zucker und...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 09.12.09
  • 21
Aufwärmen-Laufen auf der Stelle
5 Bilder

Weihnachten kommt immer näher......

da sollte man(n) schon mal Vorsorge treffen, wie wäre es mit ein ganz klein wenig Fitness für zu Hause Viel Spaß mit der Katzenfitness wünscht Karola

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 09.12.09
  • 26
Das Original
2 Bilder

Fotografie - stürzende Linien beseitigen mit " Shift N "

In seinem Artikel: "Bildbeispiele aus meinem Beitrag: "Adventszeit in Gersthofen" hatte Hermann Oehmig aus Gersthofen anhand eines Beispiels die Frage aufgeworfen, ob die Korrektur stürzender Linien in jedem Fall die Qualität der Fotos verbessern könne. In Hermanns Beispiel gefiel mir persönlich das unkorrigierte Bild wegen seiner Dynamik besser als das mit dem Programm "Shift N" korrigierte. Hier möchte ich ein Gegenbeispiel zeigen, in dem mir mein mit "Shift N" korrigiertes Foto besser als...

  • Niedersachsen
  • Sehnde
  • 07.12.09
  • 20
Der Vorteig liegt unter den Mehl.
9 Bilder

Schmalzkuch-Berliner Pfannkuchen (=Krapfen oder Schmalzgebäck)

Berliner Pfannkuchen (=Krapfen oder Schmalzgebäck) Siedegebäck(=Fettgebäck)hat eine lange Tradition. Nach einem uralten bäuerlichen Brauch wurde nämlich vor beginn der Fastenzeit noch einmal großes Festessen bereitet, dessen Krönung und Abschluss gebackene Krapfen waren. Noch heute gehören Berliner Pfannkuchen zum Karneval. Berliner Pfannkuchen sind ebenso ein typisches Silvestergebäck. Grundrezept für Berliner Pfannkuchen (Schmalzkuchen) 1000g Weizenmehl 100g Backmargarine (ich nehme Butter)...

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 07.12.09
  • 10
2 Bilder

Sparkasse zieht aus Sparkasse

Das Immobiliencenter ist aus der Sparkasse Beethovenstraße ausgezogen. Bei der Aussenfassade ist die Reklameschrift entfernt, sieht ziemlich nackt aus.

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 06.12.09
  • 3

Omas Lebkuchen

Guten Appetit mit Omas Lebkuchen 500 g Mehl, (Roggenvollkornmehl) 300 g Mehl, (Dinkelvollkornmehl) 400 g Zucker, braun ( Bio)-Rohrzucker 12 EL Honig 4 große Ei(er) 90 g Butter 2 TL Natron 20 g Lebkuchengewürz 1 TL Zimt, (nach Wunsch ein wenig mehr) 1 TL Nelkenpulver 1 Zitrone(n) Bio-, abgeriebene Schale 20 g Kakaopulver, (ungesüßt) 100 g Orangeat, fein gehackt 60 g Zitronat, fein gehackt 100 g Rosinen, fein gehackt 140 g Haselnüsse, fein gehackt Zum Bestreichen: 2 Eigelb, mit 3 EL Milch...

  • Niedersachsen
  • Burgdorf
  • 06.12.09
  • 13

Kalorien gut gezählt

Da wir uns ja nun der Weihnachtszeit nähern, ist es wichtig, sich an die Kalorienregeln zu erinnern: 1. Wenn du etwas isst und keiner sieht es, dann hat es keine Kalorien. 2. Wenn du eine Light-Limonade trinkst und dazu eine Tafel Schokolade isst, dann werden die Kalorien in der Schokolade von der Light-Limonade vernichtet. 3. Wenn du mit anderen zusammen isst, zählen nur die Kalorien, die du mehr isst als die anderen. 4. Essen, welches zu medizinischen Zwecken eingenommen wird, wie z.B. heiße...

  • Niedersachsen
  • Esens
  • 04.12.09
  • 5
8 Bilder

Nahkauf jetzt in der City Galerie Peine

In der City Galerie Peine ist gestern der vorletzte leere Laden bezogen worden. Nahkauf von der REWE-Gruppe hat einen Lebensmittelmarkt unter dem Motto "modern, frisch und freundlich" eröffnet. Hier einige Bilder.

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 04.12.09
  • 4
die "taktlosen"
5 Bilder

Violetta feiert geburtstag !

Violetta ? Feiert geburtstag ? Und wie ! Violetta, fachberatungsstelle gegen sexuellen missbrauch an mädchen und jungen frauen in stadt und region Hannover, ist 20 jahre alt geworden. Zum kleinen fest im kleinen saal des hannoverschen Pavillons haben die verantwortlichen eingeladen und viele gäste sind gekommen. Unter dem motto "facetten" ist den zuschauerInnen ein abwechslungsreiches programm geboten worden: Die beiden "taktlosen" Susanne Gusso und Daniela Lorenz haben ihre klezmermelodien...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Mitte
  • 02.12.09
  • 4

Hilfe! Wir werden mit alten Beiträgen überschwemmt!

Rote Karte für den User! Wie kann man hier seine alten Beiträge zu neuen machen? Einer überschwemmt hier dauernd alle Rubriken mit seinen alten Beiträgen! Ist das denn überhaupt erlaubt und gestattet? Besonders im Raum Peine ist dieser User tätig! Was habt ihr für eine Meinung?

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 02.12.09
  • 27
Die WGH, Wohnungsgenossenschaft Herrenhausen, nimmt den neuen Sozialdienst im Januar 2010 auf.

Hannover: Die WGH stärkt weiter ihre soziale Komponente – WGH-Service á la Carte steht bereit als Helfer und Partner

Die Wohnungsgenossenschaft Herrenhausen (WGH) macht sich besonders auch für die sozialen Belange ihrer Mieter und Nutzer stark. Als jüngstes Beispiel dafür steht der Aufbau des neuen „WGH-Service á la Carte“. Den hat WGH-Vorstand Michael Jedamski jetzt bei der Arbeitstagung der Vertreter (WGH-Parlament) vorgestellt. Auswertungen und Erfahrungen aus dem Testlauf mit dem Vorgängermodell „Service 2000“ kommen den Mietern direkt zugute. Der neue Service nimmt seinen Betrieb im Januar 2010 auf....

  • Niedersachsen
  • Hannover-Herrenhausen
  • 02.12.09

Trainspotting: Was ist das?

Beim Trainspotting handelt es sich um das hobbymäßige und durchaus ernstgemeinte Beobachten von Lokomotiven, Baufahrzeugen, Zügen und Eisenbahnwagen. Spotter kommt aus dem englischen und bedeutet: to spot = beobachten, ausmachen,erkennen,orten, lokalisieren. Zur Ausrüstung gehören ein Prismenfernglas, ein Notizblock mit Kugelschreiber, und vielleicht ein PDA oder Netbook und natürlich ein Fotoapparat. Wer ein gutes Gedächtnis hat, braucht nur einen Fotoapparat. Mit den digitalen Kameras von...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 01.12.09
  • 17
2 Bilder

Fotografie - Licht ist nicht gleich Licht

Wie der interessierte Fotoamateur weiß, bedeutet die Fotografie vom Wortursprung her "Malen mit Licht". Das Licht ist für den Fotografen daher - neben der Kamera - das wichtigste Gestaltungselement für sein Bild. Das Problem, mit dem sich der Fotograf herumschlagen muss, ist, dass Licht nicht gleich Licht ist. Vom Tageslicht über das Blitzlicht bis hin zum Halogenstrahler gibt es eine Vielzahl von Lichtquellen, die alle ihre eigene Auswirkung auf das zu fotografierende Objekt haben. Die...

  • Niedersachsen
  • Sehnde
  • 30.11.09
  • 18
10 Bilder

Nationales Fahrzeugeinstellungsregister: Erklärung der Nummern- und Zahlencodes.

Durch die Europäisierung des Bahnverkehrs in Deutschland und die dadurch notwendig werdende Transparenz in der Daten- und Informationstechnik, wurde 2005 das Deutsche Fehrzeugeinstellregister geschaffen. Die Registernummer muß vollständig auf den beiden Tragrahmen vorhanden sein. Eine verkürzte Registernummer soll auf der Front- und auf der Rückseite der Fahrzeuge erscheinen. Bei Waggons entfällt Letzteres. Damit ist es jetzt jedermann möglich, den Code, der an allen Fahrzeugen angebracht sein...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 30.11.09
  • 5
Wildente mit Rotkohl

Weihnachtsrezept: Wildente mit Rotkohl

Zutaten für 4 Personen: 2 Stockenten oder ähnlich kleine Enten, Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 mittelgroßer Rotkohl (gehobelt), 1 EL Zitronensaft, 125 g Pökelfleisch vom Schwein (gewürfelt), 1 Zwiebel (fein gewürfelt), 2 EL Mehl, 250 ml Rotwein, 1-2 EL extrafeiner Zucker, 2 EL Kümmel. Zubereitung: Den Backofen auf 220°C vorheizen. Die Enten innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Haut mit einer Gabel rundum einstechen. Auf einen Rost in einen Bräter legen und 10...

  • Niedersachsen
  • Seelze
  • 30.11.09
3 Bilder

SoVD beteiligte sich am Tag der offenen Tür

Der SoVD des Ortsverbandes Ronnenberg nahm zum ersten Mal an der Veranstaltung des „Haus am Hirtenbach“ teil. Das Haus hatte zu einem Tag der offenen Tür ins Haus am Hirten-bach eingeladen. Der SoVD präsentierte sich mit einem Informationstand. Es wurden im Laufe des Tages sehr lebhafte Gespräche geführt. Für die Besucher wurde vom Haus frisch Geba-ckenes sowie Getränke angeboten. Weitere Partner wie die Ihmer Tor Apotheke, das ambulante Hospiz vom Kirchenkreis Ronnenberg und „Das Lädchen“...

  • Niedersachsen
  • Ronnenberg
  • 29.11.09
Frau Gerss verteilt Informationsmaterial

SoVD informierte über die Rentenbesteuerung

Der SoVD Ortsverband Ronnenberg hatte zu einer Informationsveranstaltung eingeladen. Unter dem Motto: „Steuerkontrollen für Rentner – wir können informieren und helfen“ hatte der SoVD eine Referentin vom Lohnsteuerhilfeverein eingeladen um Mitglieder und Interessierte ausführlich über die nachgelagerte Rentenbesteuerung zu informieren. Frau Gerss konnte den Zuhörern anschaulich nahe bringen, dass sie auch in Zukunft keine Angst vor einer Steuerer-klärung zu haben brauchen, und nur einige Wenige...

  • Niedersachsen
  • Ronnenberg
  • 29.11.09

Adventskalender in diesem Jahr

In diesem Jahr hat der Lions-Förderverein Esens sich etwas schönes einfallen lassen. Es gibt einen tollen Adventskalender zu kaufen. Der Künstler H.-C. Petersen aus Esens hat diesen Kalender gestaltet.Für 5 Euro ist der Adventskalender zu haben. Der Erlös ist für Projekte der Jugend-Feuerwehr, des Jugend -Rot-Kreuz sowie für musikalische Früherziehung in den Kindergärten . Hinter jeden Türchen befindet sich auch ein Preis, der 32 Sponsoren . Um der glückliche Gewinner zu sein, muß die Nummer...

  • Niedersachsen
  • Esens
  • 28.11.09
  • 4
2 Bilder

Statt Törtchen zum Geburtstag ...

Heute ist wieder ein Ziegenkäse-Herz fertig. Diesen Käse mit Kerze bekommt eine nette Kollegin von mir am Montag zum Geburtstag, die - ebenso wie ich - keine "Süße" ist, statt eines Kuchen. Der Teelichthalter ist aus Glas, frisch gespült und daher unbedenklich im Käse - außerdem natürlich wiederverwendbar.

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 28.11.09
  • 19

myheimat Laatzen: Das neue Magazin ist da!

Neuer Lesestoff für Laatzen: Am Sonnabend erscheint die neue Ausgabe des myheimat-Magazins - wieder randvoll mit den besten Beiträgen der myheimat-Autoren. Einige der Schwerpunkte: Ein Jahresrückblick der Laatzen Gospel Singers (die am Sonnabend übrigens Ihr großes Jahreskonzert haben), die Debatte über ein Kino für Laatzen und der große Auftritt der Laatzener Jugendfeuerwehr im Leine-Center. Wie gefällt Euch diese Ausgabe? Wir sind gespannt auf Eure Kommentare unter diesem Beitrag. Hier könnt...

  • Niedersachsen
  • Laatzen
  • 27.11.09
  • 8
Rathaus Letter (auch Kunstausstellungsraum, Begegnungs- und VHS-Stätte)

VHS-Kurs zu Demenz

Unter dieser Überschrift las ich gestern nachmittag eine kleine Notiz in der UMSCHAU. Es ging um einen Kurs zum Umgang mit "verwirrten" Menschen: Für Pflegende, pflegende Angehörige sowie allgemein am Thema interessierte. Das Thema interessierte mich, aber oh Schreck, der Termin war ja schon abends 19.30 bis 21.45 Uhr im letterschen Rathaus. Also sofort anrufen - ich hatte Glück und wurde noch in die Teilnehmerliste eingetragen. Im Raum 011, wo sonst Wahlzettel ausgezählt werden oder...

  • Niedersachsen
  • Seelze
  • 26.11.09

Glühwein oder Gewinn???

Seit gestern habe ich wieder das Problem der Wahl der Wahl! Nichts ahnend ging ich in Seelze einkaufen. Es gibt da so einen tollen Schlachter. So kaufte ich wieder viel mehr, als ich eigentlich geplant hatte. Dann ging es an das Bezahlen und ich bekam mit dem Wechselgeld drei kleine Karten überreicht. Darauf steht: Adventsaktion 2009. 1 Glühwein oder Softdrink. Einzulösen immer Freitags an den HGS-Glühweinständen in Seelze und Letter. Oder lieber doch einen großen Geldpreis bei der Verlosung?...

  • Niedersachsen
  • Seelze
  • 26.11.09
  • 3

Thanksgiving am 26.11.2009

Morgen ist es wieder soweit, Thanksgivin am 26.11.2009. Thanksgiving ist ein staatlicher Feiertag, der in den USA am vierten Donnerstag im November begangen wird. Noch heute kommt meist die ganze Familie, einschließlich Großeltern, Tanten, Onkel, Cousins, Cousinen und Kinder zusammen. Zum traditionellen Thanksgiving-Essen gibt es Gerichte, wie sie es vermutlich am ersten Thanksgiving-Fest gegeben haben soll. Das Menü wird überwiegend aus ursprünglich nordamerikanischen Lebensmitteln zusammen...

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 25.11.09
  • 6

Gedicht: BAUCH HAB' ICH AUCH !

BAUCH HAB' ICH AUCH ! Einen Sixpack unterm Bauch hab ich auch. Aber ich trink lieber Wein. Da hat man den Sixpack nur zum Schein! Aber mein Charakter, lieber Mann meist unsichtbar sich sehen lassen kann! Und so gehts auch jedem Weibe, rückt man ihr nicht zu dicht zu Leibe. Doch was der Mensch so niemals sieht: Die Seele im Verborg'nen blüht! Sie ist da und trotzdem nicht zu fassen. Immer an den Bauch nur denken, das sollte man schlicht lassen. austrianer

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 24.11.09
  • 32

Änderung der Haltestellennamen in Laatzen

Habe gehört, Haltestellen sollen ab dem 13.12. umbenannt werden. In Laatzen ist das: Gleidingen/Am Leinkamp war Gleidingen/Süd Gleidingen/Thorstraße war Gleidingen/Mitte Gleidingen/Orpheusweg war Gleidingen/Nord Rethen/Galgenbergweg war Rethen/Galgenberg Laatzen/Zentrum war Laatzen/Centrum Laatzen/Eichstraße (Bahnhof) war Bahnhof Laatzen/Eichstraße Laatzen/aquaLaatzium war Laatzen/Stadtbad Genaueres siehe hier: http://www.uestra.de/566.html?&tx_ttnews%5btt_news...

  • Niedersachsen
  • Laatzen
  • 23.11.09
  • 10

Hilfe zur Selbsthilfe bei Hörschädigung und Tinnitus

Menschen die von einer Hörschädigung und/oder Tinnitus betroffen sind,werden mit einer Vielzahl von Problemen konfrontiert,wenn die Erkrankung festgestellt wird. Verschiedenste Termine müssen wahrgenommen werden,Ärzte und Akustiker aufgesucht werden. Das passende Hörsystem zu finden ist für beide Seiten nicht einfach,es stellt sich auch die Frage Schwerbbehindertenausweis ja oder nein Hier ist es gut ,gleich Kontakt mit ebenfalls Betroffenen aufzunehmen ,sich vorher zu...

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 23.11.09
  • 1
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