Niedersachsen (Bundesland) - Ratgeber

Beiträge zur Rubrik Ratgeber

Öy, da fehlen ja schon welche ...!!!! ;-)

Falsche Poffertjes

Es ist Krapfenzeit! Krapfen/Berliner Pfannkuchen zu kaufen ist nicht ganz billig, sie selbst herzustellen ist nicht ganz unaufwendig. Eine Alternative muss her!!! Auf den öffentlichen Festen hier im Norden, wie z. B. Kieler Woche, Tag der Niedersachsen, Schützenfest etc. findet man fast überall auch holländische Poffertjes-Buden. Poffertjes sind diese winzigen Pfannküchlein, die man mit Puderzucker und Butter genießt. Ich mag sie auch mit Orangenlikör. Um Poffertjes selbst herzustellen,...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 28.02.11
  • 14

Die neue Joghurt-Linie

Die neue Joghurt-Linie: Kalimera Hellas = mit Walnüssen und Honig, Selam Türkiye = mit Rosinen, Pinienkernen und Haselnüssen, Hai Jamaica = mit Ananas und Kokosraspel, Bonjour France = mit Birne Helene und Schokosplits, sehr lecker.

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 27.02.11
2 Bilder

Zuzahlungen in der Apotheke – ein Versuch etwas Licht ins teure Dunkel zu bringen

Leider muss ich, wie ganz viele von uns, regelmäßige Medikamente nehmen. Mutter Natur hat’s halt so gewollt. Gut, das habe ich akzeptiert und gelernt, damit zu leben. Womit ich aber nicht gut leben kann, sind die nur schwer durchschaubaren Regularien bei den Zuzahlungen in der Apotheke. Ständig erfinden Regierung, Krankenkassen, Pharmalobby und Apotheker neue Tricks, den Begriff „Erhöhung der Krankenkassenbeiträge“ zu umgehen. Nichts anderes sind die Zuzahlungen aber! Ende 2010/2011 hat sich...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Groß-Buchholz
  • 26.02.11
  • 6

Verträgt Ihr Auto E10 ????

Was war noch mal "E 10" ??? siehe z. B. hier: http://www.dat.de/products/products_printed/e10.pa... Kann mein schönes und teures Auto E10 vertragen? siehe z.B. hier: http://www.dat.de/e10liste/e10vertraeglichkeit.pdf Wenn das Auto E10 tankt/verträgt, dann haben sie weniger Leistung und höheren Spritverbrauch .... ist halt was für's "Bio-Gefühl". Und Gefühle können trügen, siehe z.B. hier: http://www.spiegel.de/auto/aktuell/0,1518,747603,0... Gut, dass mein Wagen (Baujahr 2005) kein E10...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Groß-Buchholz
  • 26.02.11
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Die Schokobombe zum Wochenende :-)); Schoko-Amarena-Torte

Ich habe immer noch eingemachte Amarenakirschen vom Sommer. Die müssen jetzt so langsam mal weg. Ich habe lange überlegt was ich damit mache und bin auf diese Idee gekommen :-)) Man benötigt für den Boden: 6 Eier 3 Eßl. kaltes Wasser 200 gramm Zucker 3 Päckchen Vanillezucker 250 gramm Mehl 50 gramm Kakaopulver 1 Päckchen Backpulver Man benötigt für die Schokocreme: 1,2 Liter Schlagsahne 3 Tafeln Zartbitterschokoldae 70% 1 Tafel Vollmichschololade 2 Eßl. Kakaopulver Mark einer Vanilleschote...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 25.02.11
  • 14
Wolfgang Toboldt und SoVD Vorstand
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SoVD- Ortsverband Sehnde

Jahreshauptversammlung des SoVD Ortsverband Sehnde sehr gut besucht. Die SoVD Ortsverbands Vorsitzende Brigitte Thomas begrüßte, im Namen des Vorstandes, in der Mensa der KGS Mitglieder und Gäste, sowie die stellv. Bürgermeisterin der Stadt Sehnde und Orts Bürgermeisterin von Ilten, Gisela Neuse, stellv. Sehnder Orts Bürgermeisterin Regine Höft, Regionsabgeordneter Wolfgang Toboldt, Vorsitzender des Ausschusse für Bürgerservice Stefan Langer, Vorsitzender der AWO Ortsgruppe Sehnde Reiner Luck....

  • Niedersachsen
  • Sehnde
  • 23.02.11
Mohnkuchen: Guten Appetit! (©Katja Woidtke)

Rezepttipp
Schnell gebacken und super lecker - Mohnkuchen

Fehlt euch noch das richtige Rezept für den nächsten Kaffeeklatsch? Dieser Mohnkuchen ist fix und unkompliziert mit wenigen Zutaten zubereitet und gebacken und gelingt garantiert auch unerfahreneren Bäckerinnen und Bäckern. Er ist auf jeden Fall eine tolle Alternative zu anderen schnell gemachten Rührkuchen. Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen! Zutaten: 5 Eier 250g weiche Butter 200g Zucker 100g Mohn (gemahlen) 100g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker einige Spritzer...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 23.02.11
  • 23
  • 1
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Copyright-Vermerk auf Bildern: Ist das nötig, sinnvoll?

Einige von uns myHeimatlern machen sich bei den gezeigten, hochgeladenen Bildern vorher die Mühe, Ihren Namen oder einen irgendwie gearteten Copyright-Vermerk ins Bild einzubauen. Ich bin ja kein Jurist, aber ich habe mich zu diesem Thema im Internet umgesehen und zahlreiche Hinweise gefunden. Also: Ist es nötig? Bringt das was? Klares „Nein“! Naja, es kann manchmal den Bildeindruck verschandeln. Es spricht allerdings auch nichts dagegen, dies zu tun, wenn man’s mag. Das Bild ist aber auch ohne...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Groß-Buchholz
  • 23.02.11
  • 8
  • 2
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Baum-, Buschwerksbeschneidung am Fuß-, Radweg in Sievershausen

Heute am 21. Februar 2011, fand durch Mitarbeiter der Stadt Lehrte eine Baum-, Buschwerksbeschneidung am Fuß-, Radweg in Sievershausen am Kleegarten statt. Die Mitarbeiter waren ganz emsig um die überstehenden und auswuchernden Äste zu entfernen. Sie haben recht sorgfältig gearbeitet und die abgeschnitten Äste direkt geshreddert und das Shreddermaterial zur Kompostierung unter den Büschen geblasen. Aus meiner Sicht haben sie diese Arbeiten ganz ordentlich abgewickelt.

  • Niedersachsen
  • Lehrte
  • 21.02.11
  • 3
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Jobbörse Monster warnt vor Jobbetrug

Betrüger im Internet werden immer dreister und ziehen vor allem denen die sowieso um ihre Existenz ringen das letzte Geld aus der Tasche. Leider schaffen unsere Verantwortlichen es nicht dagegen wirksam vorzugehen. Daher ist Vorsicht geboten - die Verantwortung liegt letztlich bei jedem selbst! Wer immer noch auf die "gutbezahlter Job auf Bohrinsel"-Masche reinfällt ist selber schuld... Die Jobbörse monster.de warnt vor unseriösen und betrügerischen Jobangeboten: "Lernen Sie, die Signale eines...

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 20.02.11
  • 6
2 Bilder

Italienischer Kirsch-Streuselkuchen

Zutaten: 250 gramm Butter 2 Gläser Kirschen 6 Eßl. Kirschmarmelade 3 Tütchen Rum-Vanillezucker 2 Tütchen Vanillearoma 500 gramm Mehl 200 gramm Zucker 1 Teel. Backpulver 1 Prise Salz 1 Ei 3/4 Fläschchen Bittermandelöl 75 gramm Amarettini (italienische Mandelkekse) Puderzucker Zubereitung: Eine Springform mit Backpapier auslegen und die Ränder fetten. Die Kirschen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Anschließend Marmelade, Rum-Vanillezucker und Vanillearoma unter die Kirschen mischen....

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 20.02.11
  • 12
4 Bilder

Die Garten Saison, der Herrenhäuser Gärten…

Am 27. März 2011, wird die Saison eröffnet und kann von begeisterten Gartenfreunden bestaunt werden. Wenn man wieder Teile der Tulpenwahnarten(2010) und neue Arten bestaunen will… … muss auch in diesem Jahr hierher kommen, sie sind gut verteilt und sie haben schon im Februar neue Bänke im Berggarten aufgestellt. Wobei zwischen der Saison besonders die Schauhäuser einen Besuch wert sind und eine Mischung aus Tropen, Kakteen und Orchideen bieten so auch der benachbarte Wüstengrund ein Hingucker...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Groß-Buchholz
  • 19.02.11
  • 4
" Quorn " im Hafen von Ipswich
8 Bilder

Minensuchboot " Quorn " M 41 im Hafen von Ipswich / England

Als ich letzte Woche auf einem Kurzbesuch in England war, habe ich auch den Hafen von Ipswich besucht und während meines dortigen Aufenthaltes lief gerade das Minensuchboot " Quorn "der Roayl Navy in den Hafen von Ipswich ein. Sie wurde von einem Schlepper in den Hafenbereich bugsiert und an Deck hatte die Besatzung mit dem Einlaufen einiges an Arbeiten zu organisieren und abzuwickeln. Diese Schiffsgruppe gehört zur Hunt Klasse und von diesem Marinesuchbootstyp sind von der Firma Vosper...

  • Niedersachsen
  • Lehrte
  • 19.02.11
  • 1
8 Bilder

SCHULTERORROR - auch in Seelze - und wer hilft???

Immer wieder werden qualifizierte Schulen und entsprechende Bildungswesen gefordert. Es gibt jedes Jahr das gleiche Thema. Da werden Schulformen an den Pranger gestellt. Er werden Lehrer herausgepickt, die angeblich Schüler beschimpfen, runterputzen oder sonst wie behandeln. Aber schauen wir uns mal den Unterricht in einer Klasse an. Vielleicht nicht die erste Klasse; die sind noch am ehesten aus meiner Anschauungsweise herauszutrennen. Aber die anderen Klassen, Ausnahmen bestätigen die Masse,...

  • Niedersachsen
  • Seelze
  • 18.02.11
  • 1
2 Bilder

Die Arbeit im Studio… „Wenn Arbeiten zum Hit werden“

…zwar gibt es viele Fotostudios bzw. Fotografen die mehr oder weniger erfolgreich sind und jeder hat sein Spezialgebiet. Selbst hier sind Menschen, die Ideenklau mit fremden Federn schmücken und wo diese gegen §5 des Urheberrechts verstoßen. Darum ist es verständlich, dass ich meine Bilder sowie Text schütze und dann rechtliche Schritte gegen Missbrauch einleiten kann. Da kommt jeweils ein Betrag von 150 € für Verstöße zusammen und wird per Rechnung zugesandt. Deswegen eine letzte Chance, für...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Groß-Buchholz
  • 17.02.11
  • 8
58 Bilder

Isernhagener Details - Lohne

Die Gartenstadt Lohne bietet stadtnahes Wohnen und gehört zu den jüngsten Siedlungen mit Ortscharakter im Burgdorfer Land. Das erste Haus, das an dieser Stelle gebaut wurde, ist das großzügige Herrenhaus in dem viele Jahre der Düngemittelerfinder (Thomasmehl) Gerhard Hoyermann mit seiner Familie gelebt hat. Der hatte dieses Haus im Jahre 1896 gekauft und zu seinem Wohnhaus herrichten lassen. Das Düngemittel „Thomasmehl“ wird in der Landwirtschaft eingesetzt. 1881 gründete Hoyermann die Peiner...

  • Niedersachsen
  • Isernhagen
  • 16.02.11
  • 2

Wietze zeigt Gesicht

Das neue Willkommensschild am Ortseingang von Wietze wurde enthüllt. Mit diesem Schild wollen die Gemeinde und ihre Bürger auf sich aufmerksam machen. In Wietze kann man wunderbar wohnen. Hier gibt es schöne Baugebiete, Grundstücke und Häuser, aber auch viele Einkaufsmöglichkeiten, eine Grund-, Haupt- und Realschule, Kindergärten, Ärzte, sowie einen tollen Sport- und Freizeitpark mit Hallen- und Freibad. Mit dem Auto ist man in wenigen Minuten in Hannover oder in der Residenzstadt Celle.

  • Niedersachsen
  • Wietze
  • 16.02.11
  • 2

...und worüber streitet Ihr so?

GB Pics - Lustiges Das Durchschnittspaar streitet sich laut Studie 312 mal im Jahr. Meistens über alltägliche Dinge, die so im Haushalt passieren. Es knallt, zwar nicht immer heftig, aber dafür fast täglich. Frau kann sich fürchterlich darüber aufregen wenn Mann seine Klamotten überall liegen lässt. Da wo er geht uns steht und irgendwas ablegt, bleibt es liegen. Da stehen die Straßenschuhe mitten in der Küche, Socken unterm Stubentisch, die Winterjacke hängt über dem Essstuhl und Bananenschalen...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 16.02.11
  • 21
159 Bilder

Sehnder Details - Ilten und Köthenwald

Bis zum 7. und 8. Jahrhundert war Ilten ein Dorf innerhalb des Nordwaldes, der sich von Hannover bis Peine erstreckt haben soll. Durch einfallende Franken im Gau Astvala (Ostfalen) verbreitete sich der christliche Glaube. Die früheste Erwähnung von Ilten ist aus dem Jahr 1240 überliefert. Um 1500 erhielt Ilten das Freiengericht. Heute erinnert der Platz "Am Thie" an diese Zeit des Freiengerichts von 1501 bis 1730. Im hohen Mittelalter, im Jahr 1512 wurde Ilten Mittelpunkt des so genannten...

  • Niedersachsen
  • Sehnde
  • 15.02.11
  • 4
2 Bilder

Streuselkuchen völlig unkompliziert :-))

Zutaten für den Teig: 500 gramm Mehl 100 gramm Butter 100 gramm Zucker 200 ml. Milch 1 Ei 1,5 Tütchen Trockenhefe Zutaten für die Streusel: 400 gramm weiche Butter 400 gramm Zucker 600 gramm Mehl 2 Eigelb Vanillearoma gehobelte Mandeln Außerdem: 1 Becher Creme Fraiche Zubereitung: Mehl, Butter, Zucker, Mich, Ei und Trockenhefe in den Brotbackautomaten geben. Das Gerät auf Teigherstellung stellen und arbeiten lassen :-)) Dauert ca. 1,5 Stunden. In der Zwischenzeit für die Streusel Mehl, Zucker,...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 15.02.11
  • 15

Bratenaufschnitt aus dem Ofen

Zutaten: 2 kg. Schinkenrollbraten v. Schwein 500 ml. Sonnenblumenöl 2 große Zwiebeln, gehackt 4 Knoblauchzehen 3 Eßl. Senf 2 Eßl. Sambal Oelek 2 Teel. Salz Zubereitung: Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Salz, Senf, Sambal Oelek in einer Schüssel verrühren. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken und beimengen. Den Braten in einen großen Gefrierbeutel stecken, die Marinade darüber gießen. 24 Stunden sollte der Braten darin marinieren. Hin-und wieder immer mal wieder den Beutel durchkneten. Nach...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 15.02.11
  • 15

Holsteiner Sauerfleisch

Zutaten: 1 Kg. Schweinenacken, frisch ohne Knochen 4 Zwiebeln 8 Gewürznelken 2 Eßl. Senfkörner 5 Lorbeerblätter 50 Pfefferkörner 6 Pimentkörner 2 Eßl. Salz Zucker nach Geschmack 1 Liter Essig 2 Liter Wasser 27 Blatt Gelantine, weiß nach Belieben: Sauergurke gekochtes Ei Maiskölbchen Zubereitung: Die Zwiebeln pellen und ganz lassen. Das Fleisch mit dem Essig, Wasser, Zwiebeln, Gewürzen, und Zucker (Zucker nach Geschmack, der eine mag es süßer der andere saurer) kalt aufsetzen und 1 Stunde kochen...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 15.02.11
  • 17

Abzocke im Internet!!! Vorsicht vor Fa. Moogu-Dienst!!!!!

Hallo, ich werde schon wieder belästigt, von einer Firma Moogu Dienst, ich hätte bei ihnen ein Postfach eröffnet, mich bei ihnen registriert, was ich nicht gemacht habe. Jetzt kommen Mahnungen, ich soll 53,78 Euro überweisen, jetzt auch schon 5 Euro Mahnungsgebühren. Wenn ich mich irgendwo registriere, schreibe ich mir die Daten auf, weil, bei den ganzen Firmen, ich das gar nicht behalten würde, auch die Firmennamen nicht, da ich von Moogu-Dinst nichts aufgeschrieben habe, auch nicht in deren...

  • Niedersachsen
  • Banteln
  • 15.02.11

Dieser Wind-beutelt aber ganz schön......:-))

1/2 Liter Wasser 1 Prise Salz 100 gramm Butter 300 gramm Mehl 8 Eier 1 Glas Schattenmorellen 4 Tütchen Rum-Vanillezucker Mark einer Vanilleschote 1/2 Teel. Zimt 2 gehäufte Eßl. Zucker Speisestärke zum Binden 6 Becher Schlagsahne 6 Tütchen Vanillezucker 8 Tütchen Sahnesteif Puderzucker Zubereitung Die Schattenmorellen mit dem Rum-Vanillezucker, Vanillemark, Zimt und Zucker aufkochen. Mit der Speisestärke binden und abkühlen lassen. Wasser, Salz und Fett in einem Topf zum Kochen bringen. Topf von...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 14.02.11
  • 32

Liebes-Briefkasten

Eine alte Eiche nahe Eutin im Dodauer Forst ist der einzige Baum mit eigener Postadresse auf dieser Welt. Wie kam das zustande? Eine Förstertochter liebte einen Fabrikantensohn. Diese unstandesgemäße Verbindung wollten die Eltern aber nicht billigen. Die Liebenden aber ließen nicht voneinander ab und schrieben sich glühende Liebesbriefe, die sie im Astloch einer Eiche im Dodauer Forst versteckten. Die Treue und der Glaube an ihre Liebe hatte Erfolg und sie durften im Jahre 1891 heiraten....

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 14.02.11
  • 17
  • 2
123 Bilder

Uetzer Details - Krätze

ein Ort in dem man am Bienenzaun leben kann ... Fährt man auf der früheren Ost-West Handelsstrasse der B188 von Burgdorf nach Uetze liegt auf halber Strecke die heute zu Uetze gehörende Ortschaft Altmerdingsen auf der linken Seite und rechts der Ort Krätze. Haben sich um einzelne alte Bauernhöfe hier immer mehr Menschen angesiedelt, wuchs 1877 zusammen, was heute zusammen gehört. Damals wurde zwischen beiden Dörfern eine Schule errichtet die ein erstes Zeichen einer gemeinsamen Zukunft war. Bis...

  • Niedersachsen
  • Uetze
  • 14.02.11

Einkaufen, ohne Schlangen an der Kasse? So geht's!

„Müssen alle Rentner gerade jetzt, wenn wir Berufstätigen einkaufen müssen, auch noch dazwischen rumtrödeln? Die haben doch Zeit genug, zu anderen Zeiten einzukaufen!“ Schon mal gehört, den Spruch? Oder gesagt … gedacht? Und die langen Schlangen an den Kassen? Wen stören die nicht, wenn man zur Arbeit muss, der Haushalt fertig werden muss, oder die hungrige Bande gleich zu Hause Essen haben möchte. Heute geben die Ladenöffnungszeiten ja etwas mehr Flexibilität bei Einkauf. Der mögliche Zeitraum...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Groß-Buchholz
  • 14.02.11
  • 9
Voilá! Schokoladenkuchen mit Puderzucker, Himbeersauce und Sahne
2 Bilder

Voilá - Le gâteau au chocolat (Schokoladenkuchen) oder was man außer Grammatik und Vokabeln noch im Französischunterricht lernt

Vokabeln pauken, Grammatik lernen? Sieht so Französischunterricht aus? Nicht unbedingt: Ich habe aus dem Französischunterricht dieses leckere Rezept für einen Schokoladenkuchen mitgebracht: Zutaten: 250g weiche Butter eine Prise Salz 200g Zucker 4 Eier 2 Tafeln Vollmilchschokolade 250g Mehl Puderzucker zum Bestäuben oder 1 Tafel Schokolade im Wasserbad schmelzen und auf den ausgekühlten Kuchen streichen Butter, Salz und Zucker verrühren. Mit den Eiern schaumig schlagen. Schokolade im Wasserbad...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 13.02.11
  • 12

2 m sind nicht immer 2 m!

Das Schild kennt jeder Autofahrer, doch was wirklich dahinter steckt wohl die Wenigsten. In unserem Fall fuhr mein Mann mit einem VW-Crafter auf der Überholspur und wurde zur Kasse gebeten. Er war sich keiner Schuld bewusst, denn im Fahrzeugschein ist die Breite mit 1993 mm angegeben. Laut Polizei jedoch zählen die Außenspiegel (oder etwaige überstehende Ladungen) dazu. Daraufhin hat er unseren 5er BMW nachgemessen und festgestellt, dass auch dieser dann mehr als 2 m aufweist, obwohl im...

  • Niedersachsen
  • Neustadt am Rübenberge
  • 12.02.11
  • 28
Da geht's lang. Aber nicht für jeden geeignet!

"Nacktbadestrand", ich hab’s gelesen

Platz 2 der Spiegel-Bestseller-Liste! Hab dann zufällig das Interview mit Frau Vavrik, der Autorin, gesehen. Klang ungewöhnlich, interessant. Nun, dachte ich, kann ja ein Geburtstagsgeschenk sein. Gekauft – gelesen – hmmmm, zumindest überrascht! Bin nicht sicher, ob positiv oder negativ? Kurz zur Story: Der 79jährigen Buchhändlerin, Elfriede Vavrik, „fällt die Decke auf den Kopf“. Sie hat Schlafstörungen und geht zum Arzt. Nach kurzer Untersuchung, rät der ihr, sich einen Mann zu suchen. Und...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Groß-Buchholz
  • 12.02.11
  • 17
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