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Die CAJ-Augsburg organisiert nun schon seit einigen Jahren regelmäßig die Qualivorbereitung. In regelmäßigen Treffen lernen die ehrenamtlichen Helfer mit jugendlichen Hauptschülern, um sie auf ihren qualifizierenden Hauptschulabschluss vorzubereiten. Mit viel Elan und Engagement werden Probleme gelöst und Verständnisschwierigkeiten aus der Welt geschafft, damit am Ende möglichst alle ihren Abschluss in der Tasche haben. In diesem Jahr hat sich die CAJ-Augsburg mit dem Projekt Quali-Training...
Zutaten für 8 Personen: - 2 Packungen Frischkäse - 2 Becher Sahne - 150g Zucker - 2 Päckchen Vanille-Zucker - 400g Himbeeren (frisch oder TK) - 1-2 EL Butter - 1-2 EL Zucker - 100g gehackte Mandeln Zubereitung: Die Butter in einer Pfanne zergehen lassen, 1-2 EL Zucker dazufügen und leicht braun werden lassen. Dann die Mandeln dazugeben und so lange karamellisieren lassen, bis Mandelkrokant in der gewünschten Bräunung ensteht. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Den Frischkäse zusammen mit...
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