Mutti´s Rezept ist das Beste
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- Ein Netz Zwiebeln und etwas Haushaltszucker ... mehr bedarf es nicht.
- hochgeladen von Peter Schunke
Alle Jahre wieder, er gehört schon zur Winterzeit.
Der Zwiebelhustensaft
Plagt mich ein Zipperlein in Hals oder Brust wird gleich ein ganzes Netz mit Zwiebeln „entsaftet“. Dazu schneide ich die Zwiebeln in dünne Scheiben und schichte diese mit Zucker in eine ausgediente Teekanne. Übernacht auf die warme Fensterbank gestellt, ist am nächsten Morgen die Kanne halbvoll mit Saft. Nun wird er Löffelweise über den Tag hinweg eingenommen. Im Kühlschrank aufbewahrt hält sich das Ganze ein paar Tage und schmeckt auch angenehmer. Ja, über den Geschmack lässt sich streiten, aber schmecken soll es ja nicht, sondern helfen!
Bürgerreporter:in:Peter Schunke aus Naumburg (Saale) |
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