Geschenkidee zu Weihnachten: selbstgemachte Zimt-Pralinen
- hochgeladen von Viktoria S.
Eine leckere Geschenkidee aus der Küche - schnell und einfach in der Zubereitung.
Zutaten
200g Vollmilch-Schokolade
100g Zartbitter-Schokolade
100g Sahne
50g Butter, Zimmertemperatur
1 EL Zimt, gemahlen
Zum Wälzen
2-3 EL Zucker
1 EL Kakao
eine Prise Zimt, gemahlen
Zubereitung
Die Sahne aufkochen. Die Schokolade in Stücke brechen und in der Sahne auflösen. Den Zimt hinzufügen. Zum Schluss die Butter darin auflösen. Die Masse für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Zwischendurch 1-2 Mal durchrühren.
In einer Schale die Zutaten zum Wälzen vermischen.
Die Schoko-Masse aus dem Kühlschrank nehmen. Mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen, Kugeln formen und diese in der Zucker-Kakao-Zimt Mischung wälzen.
In Pralinenförmchen setzen. In einer Geschenkbox oder in einer Zellophantüte verschenken!
Bürgerreporter:in:Viktoria S. aus Marburg |
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