Einkehr in Barny's Schnitzelscheune "Altes Brauhaus" in Marburg

Über das Konzept zur Neueröffnung des Marburger Traditionslokals "Altes Brauhaus" am Rudolphsplatz wurde bereits im Vorfeld bekanntlich heftig und kontrovers gestritten. Doch letztlich kann man sich ein Urteil erst nach der Neueröffnung und persönlicher Inaugenscheinnahme erlauben.

Am Freitag vergangener Woche habe ich mit meiner Frau das neue "Alte Brauhaus" besucht. Schon beim Betreten waren wir angenehm überrascht. Die einladenden Gasträume mit schicken Lampen, hell getünchten Wänden, ohne den rustikalen Kitsch der früheren Wirte, machten Freude auf einen gemütlichen Abend. Und nicht zuletzt trugen die blanken Tischplatten aus Massivholz dazu bei, dass der Brauhaus-Charakter besser denn je in die heutige Zeit übertragen wurde.

Die Speisekarte war erwartungsgemäß etwas schnitzellastig, dennoch abwechslungsreich und brauhaustypisch. Wir waren eine Gruppe von 13 Personen, und alle waren angetan von der Qualität der Speisen und ihrer Anrichtung auf großen Tellern. Ich habe noch nie ein appetitlicheres Jägerschnitzel gesehen und gegessen. Das Servicepersonal war sehr freundlich und bemühte sich sehr umsichtig um unser Wohlergehen. Das alles lässt nur ein Urteil zu: Wir werden wiederkommen!

Eine gute Nachricht für Rollstuhlfahrer gibt es ebenfalls. Die Außentreppe wird eine Rampe erhalten, die bald einen barrierefreien Besuch im “Alten Brauhaus“ ermöglicht.

Weitere Informationen unter http://www.schnitzelscheune.de/