Für alle Feinschmecker: Es gibt sie noch, die Niedlingsmühle!

Für alle, die sich gern an längst vergangene Zeiten erinnern.
Als sonntags der häusliche Herd kalt blieb und man zur Niedlingsmühle, an der Josbach an der B3 zwischen Josbach und Halsdorf gelegen, zum Essen fuhr. Dort wo die Speisen gut und die Portionen reichlich waren - ja das waren noch Zeiten.
Als man nach gepflegter Mahlzeit bei einem Spaziergang durch die angrenzende Natur seinen trägen Darm wieder geräuschvoll in Schwung brachte. So schön war die gute alte Zeit.

Und heute? Inzwischen wurden die Örtlichkeiten etwas umgestaltet, etwas gewöhnungsbedürftig zwar jedoch durchgängig zukunftsweisenden Designkonzepten folgend.
So sieht das einstige Kultrestarant heute aus.

Man soll wohl bereits auf der Suche nach solventen Investoren sein. Ob man wieder hoffen darf, dass dem lauschigen Anwesen bald wieder neues Leben eingehaucht wird? Zumindest scheinen sich Bausubstanz und Dächer noch in einem akzeptablen zu befinden.