13. Juni 2024, 21:04 Uhr
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Einfach lecker
Heute gab es Johannisbeeren

Bürgerreporter:in

Autor: Peter Pannicke

aus Lutherstadt Wittenberg

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hochgeladen von Peter Pannicke

Johannisbeeren sind kleine, runde Beeren mit einer leuchtenden Farbe, die von Weiß über Rot bis Schwarz variieren kann. Sie gehören zur Gattung Ribes und sind in Europa und Asien heimisch. Die Beeren sind reich an Vitamin C, Antioxidantien Ballaststoffen und Mineralstoffen. Sie sind auch beliebt für Marmelade, Kuchen, Säften und Liköre.