Aus Marzipan: Konditor Johann Georg Niederegger

Die Büste aus Marzipan erinnert an Johann Georg Niederegger. der sich in Lübeck 1806 mit einer Konditorei selbstständig machte. Für die Herstellung der Skulptur wurden 120 Arbeitsstunden benötigt.
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Helmut Kuzina aus Wismar

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