Die " Kräuterexpertinnen " referierten, informierten über Getreidearten im Heilpflanzengarten KKH Lehrte

Bei ganz herrlichem Wetter sind so in etwa 20 Personen zu dieser Vortragsveranstaltung gekommen um sich von den Expertinnen viel Wissenswertes über die Getreidearten und deren Nutzung als Lebensmittel, Heilmittel, Kosmetikverwendung und weitere wichtige Anwendungsmöglichkeiten bzw. wichtige Eigenarten berichten zu lassen. Vorerst berichteten sie über das " Mutterkorn " welches auch als Brandkorn, Kornmuhme, Tollkorn, Schwarzkorn, Hungerkorn und sicher noch weitere Bezeichnungen für diesen Pilz aus der Familie der Schlauchpilze. Durch Sporen werden diese Pilze durch Wind aber auch durch Insekten häufig auf Roggen verbreitet wird, auch Weizen gehört hierzu. In feuchten Jahren kommt dieser Pilz häufiger vor. Dieser Pilz ( Claviceps purpurea ) der diesen " Auswuchs " erzeugt ist recht giftig und bereits bei einer Dosis von 0,1 mg je kg Körpergewicht, bedenklich giftig. Die toxische Wirkung des Mutterkorns ist schon vor 2.000 vor Chr. bekannt gewesen und hatte bei häugig höheren Anteilen im Getreidemehl im Mittelalter schreckliche Epidemien hervorgerufen. Dieses " Korn " wird durch seine größere Form von den Getreidekörnern getrennt / ab gesiebt.
Vieles Nährwertiges und gesundes über Buchweizen, Buchweizen Öl und andere Anwendungen in Backwaren etc. haben wir erfahren. Der Buchweizen ist keine typische Getreideart sondern gehört zur Pflanzengattung der Knöterichgewächse.
Auch über Weizen, Hafer und Walnüsse ist umfangreich berichtet worden.
Von den Probiermöglichkeiten mundeten mir besonders die Walnüsse.
Es war eine ganz informative Veranstaltung, die mit Präparaten, Erzeugnissen etc. von den drei " Expertinnen " bestens dargestellt wurde.
NABU Lehrte, Burgdorf, Uetze ; Frau Karin Meisinger
Die liebevollen Kräuterhexen : Frau Margaretha Ehlvers und Frau Barbara Bauschke
nochmals ganz besonderen Dank.

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