Sommerküche Anti Pasti

myheimat.de setzt auf dieser Seite ggf. Cookies, um Ihren Besuch noch angenehmer zu gestalten. Mit der Nutzung der AMP-Seite stimmen Sie der Verwendung von notwendigen und funktionalen Cookies gemäß unserer Richtlinie zu. Sie befinden sich auf einer sogenannten AMP-Seite von myheimat.de, die für Mobilgeräte optimiert ist und möglicherweise nicht von unseren Servern, sondern direkt aus dem Zwischenspeicher von Drittanbietern, wie z.B. Google ausgeliefert wird. Bei Aufrufen aus dem Zwischenspeicher von Drittanbietern haben wir keinen Einfluss auf die Datenverarbeitung durch diese.

Weitere Informationen

Ort suchen
Themen
- Zurück
- Themen
- Lokalpolitik
- Kultur
- Blaulicht
- Veranstaltungen
- Sport
- Freizeit
- Natur
- Wetter
- Tierwelt
- Poesie
- Wohnoase
- Ausbildung
Serviceangebote
- Zurück
- Serviceangebote
- Kunstgalerie
- Marktplatz
- Ratgeber
- Gewinnspiele
- Spiele
Beitrag erstellen
Meine Seite

1. August 2008, 20:12 Uhr
229× gelesen
3
Dieter Manßhardt

kommt immer wieder gut an, hier einmal mit Tintenfisch
hochgeladen von Dieter Manßhardt

Anti Pasti

Zutaten: 1 Paprika rot, 1paprika gelb, 1 kl. Zucchini, 1 Aubergine, 5 Knoblauchzehen
Kapern, Pinienkerne, Parmesan
Olivenöl, Balsamico- Essige

Zubereitung:

Das Gemüse waschen, den Paprika in Streifen, die Zucchini und die Aubergine in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen schälen.
Das Gemüse und die Knoblauchzehen in Öl anbraten und auf einer Platte oder Teller anrichten mit Salz und Pfeffer abwürzen, die Kapern und die gerösteten Pinienkerne darüber streuen und mit Balsamico Essig begießen. Zum Schluss Parmesanraspeln darüber geben und gut durchziehen lassen.

Nach belieben Oliven, milde Peperoni Rotweinzwiebel dazugeben