Apfelkuchenrezept für Ostern
Das Rezept ist sehr einfach
Die Zutaten sind für 6 Personen portioniert
500 g Äpfel
3 St Eier
150 g Mehl
180 g Zucker
etwas Backpulver
Zubereitung:
Schritt 1
Die Eier nehmen und mit 180g Zucker schlagen. Danach Backpulver und Mehl hinzugeben und weiter schlagen.
Schritt 2
Die Äpfel schälen und von dem Gehäuse befreien. Danach die Äpfel in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Die Backform mit Fett beschmieren, ungefähr 2/3 des Teigs in die Kuchenform schütten und
Die Apfelscheiben darüber geben. Danach den Rest des Teigs dazugeben, damit die Äpfel bedeckt sind.
Schritt 4
Jetzt der Kuchen im vor geheizten Offen ca. 30 Minuten backen.
Quelle: http://www.daskochrezept.de/rezepte/apfelkuchen-sc...