DIE MISCHUNG MACHTS !
- DOSURA DE FUBA
- hochgeladen von Uschi Bofinger
Noch mal ein Brasilianisches Rezept das wirklich ein Hit ist:
DOSURA DE FUBA = LIEBELEI AUS MAIS MEHL
4 ganze Eier mit 200 gr.(kann man auch mit nur 100 gr. Zucker cremig schlagen,+ 90 gr. Speisestärke + 20 gr. Mehl + 180 gr. Maisgriess fein + 120 gr. Cocos raspeln + 80 gr. geriebene Käse (Ementaler) + 500 ml. Milch + 50 gr. Margarine oder Butter.
Die Mischung ist ziemlich weich, aber Bitte nichts weiteres dazu tun, weil durch das Backen wird es zu einen ganz leckeren Kuchen. Ca. 30 Minuten bei 180 grad backen in eine grosse Form so ca. 30 x 40 cm.
Guten Apetit ...
Bürgerreporter:in:Uschi Bofinger aus Krumbach |
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