Die Vielfalt der Bohnen: "Ying Yang" Bohnen

Bürgerreporter:in

Autor: Wilhelm Kohlmeyer

aus Hannover-Groß-Buchholz

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Von dieser tollen Bohne setze ich jedes Jahr ein paar Kerne ein.
Sie sieht einfach toll aus.

Und essen kann man sie natürlich auch:
junge Schoten, wie grüne Bohnen.
Die Kerne dann wie übliche Trockenbohnen.

Aber eigentlich sind sie viel zu schade zum Essen.
Ein Schälchen davon sieht immer sehr dekorativ aus.

Wer mag kann die tollsten Bohnen-Sorten ziehen.
Da gibt es unzählige Variationen.

Z. B. hier gibt es eine Übersicht:

oder hier:

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