Ursula Schriemer aus Greifenberg

Rote Bäckchen habe ich gebacken, weil ich die noch nicht kannte. Dachte, die bringen mal Farbe auf den Weihnachtsteller, Farbstoff habe ich keinen gebraucht!! Von den Nougatstangen gestern blieben 3 Eiweiß über und heute nochmal eins. 4Eiweiß und noch ein bisschen mehr ergab dann eine doppelte Portion Mandelmakronen und ich musste nichts wegwerfen :-)) Nun das Rezept von den Roten Bäckchen: 100g Orangeat - das dann fein hacken ca 70g Johannisbeergelee für die Bäckchen :-) Für den Biskuitteig: 1...

Der Freund meiner Tochter schwärmt so von Nougatstange, dies Rezept kannte ich bis jetzt noch nicht. Nachdem ich mich aber dieses Jahr auf Backtour begebe - fand ich ein Rezept und habe sie gestern gebacken - heute noch verschönt und fotografiert, damit ihr auch was davon habt :-)) Hier nun das Rezept der Nougatstangen: Zutaten für den Rührteig: 225g Butter oder Margarine 100g gesiebter Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Msp. Zimt 3 Eigelb 200g Weizenmehl 40g Kakaopulver 1 TL Backpulver...

Der Weihnachtsbaum für den Weihnachtsmarkt an der Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche kommt in diesem Jahr aus dem Bad Tölz - so habe ich es im Radio gehört. Heute ging der Sondertransport auf die Reise. Ein Baum von Bad-Tölz für die Gedächtniskirche in Berlin so klang es aus dem Radio und was soll ich sagen, ich werde davon ein Foto machen und es euch zeigen, denn ich habe das Glück, dass mein Mann gerne nach Berlin möchte und ich dann auch nicht abgeneigt bin. Wir haben uns Mai 2005 in diese...

Das Schiff wurde schon ins Wasser gelassen. Auf dem Wasser wird dann weiter gearbeitet. Nur das "Käppchen" ist noch auf dem Tieflader.

Heute Nacht war wieder was los auf der Autobahn. Ein Schwertransporter brachte von Niedersachsen ein neues Schiff an den Ammersee. Noch ist es in Einzelteilen und lagert auf dem Land. Die Werft wird es zusammenbauen und im Frühjahr soll es fertig sein.

Nach Parkplatzsuchen vor und nach dem Workshop wollten 3 Reporter den Abend gemütlich in einer Wirtschaft ausklingen lassen. Wer an diesem Abend nicht dabei war, der hat wirklich was verpasst. Wie bereits zu lesen war, war es ein gelungener Abend. Mein größter negativer Punkt war eigentlich nur der, dass es mit dem Parken schlecht war – das war nur milde ausgedrückt. Die Straßen waren zugeparkt. Dachte ich, super, bekomme einen Parkplatz direkt vor der Türe, weil ich so pünktlich dran war –...

In Kürze wichtige Tipps, die wir heute in der Schreibwerkstatt gelernt haben. Wichtig dabei ist: Kurze Sätze - unnötige Wörter weglassen z.B. weißer Schimmel (Schimmel ist nämlich immer weiß ) Die 6 "W" -wer, wann, wo, was, wie, warum Reißerische Überschrift - kurz und bündige Zusammenfassung im Anreißer - im Fließtext ausführlicher und spannend beschreiben Bericht mit aussagekräftigem Bild untermalen Wichtig ist der 1.Satz - der sollte aufrütteln - und der letzte Satz sollte es...

Nun ist er fertig, dieser neue Mini-Golfplatz in Herrsching am Ammersee. Er sieht ganz anders aus, also sonst die Plätze sind, alles aus Stein. Der Kiosk dabei als Schiff - sieht auch sehr gut aus, finde ich.

Heute haben wir einen kleinen Spaziergang in Herrsching am Ammersee gemacht. Die Sonne kam nicht richtig raus, wahrliche Herbststimmung herrscht. Viele Spaziergänger kamen - wir waren also nicht alleine :-))))

Im Fernseh sah ich neulich einen Bericht über 3 Studenten, die die Idee hatten, Müsli anzubieten, das man sich selbst mixen kann..... Im Fernsehen habe ich den Bericht gesehen: 3 Studenten hörten einen Werbespot von einem Müsli eines großen Herstellers. Da sie auch gerne Müsli aßen, dachten sie, sie können es besser. Nun jedenfalls bieten sie Müsli an, das man sich nach eigenem Wunsch mischen kann - eines von 566 Billiarden Müslis kann man sich mixen. Alles Bioware, selbst abgefüllt . Ich war...

Mein Mann wünschte sich Lebkuchen, er mag gerne, wenn viele Nüsse im Teig sind. So machte ich mich auf die Suche nach einem passenden Rezept, das ich dann an euch weitergebe, denn ihr habt ja kaum die Chance hier mal zu probieren :-)) Zutaten: 6 Eier 500g brauner Zucker 500g gemahlene Haselnüsse 100g sehr fein gemahlenes Orangenat 100g sehr fein gemahlenes Zitronat 1 EL Kakao 2 EL Mehl 1/2 Päckchen Lebkuchengewürz runde Oblaten wer mag noch Schokoglasur oder Glasur nach Wunsch Wer mag, kann...

Ob er es verdient hat, dass er einzeln vorgestellt wird, dieser Gebühren-Leo?? Denke mal schon.

....das ist eine Spezialität meiner Nachbarin, den backt sie so super und mein Mann isst den soooooooooo gerne. Und wie ist das bei guten Nachbarn... ?? ...der eine macht dieses und der andere jenes :-)) Auf diesem Wege bekamen wir so eine schöne Torte geschenkt, lecker ist die..... mmmmmmmmmmm, vielleicht bekomme ich ja mal das Rezept, dann hänge ich es dazu. Versprochen!! upps...... habe gerade gesehen, das ist die Nachbarin, die auch den leckeren Cappu kocht :-)...

Heute morgen gabs in Greifenberg den ersten Schnee... und meine Hortensie im Garten hatte um 10h noch ein Schneehäubchen auf. Wenn man in der warmen Stube sitzt.. ist dies auch kein Problem...

Wir Frauen vom Fraundbund Greifenberg-Beuern haben einen Nachmittag der Begegnung angeboten. Eingeladen war jung und alt, Mann und Frau. Es war ein geselliger Nachmittag bei Kaffee/Tee und Kuchen. Dazu haben wir Lieder gesungen, Geschichten erzählt und dem ein oder anderen fielen dazu noch passende Witze ein. So haben wir auch des öfteren gelacht. Zum Abschluss haben wir noch einen Bewegungstanz gemacht. Als wir auseinander gingen, waren alle zufrieden, es war wirklich ein schöner , geselliger...

Habe mal wieder gebacken und auch an euch gedacht ... :-)) auf dem Foto könnt ihr den Kuchen noch sehen.... doch probieren könnt ihr ihn leider nimmer.... ist alles aufgegessen, dafür könnt ihr ihn aber nachbacken :-)) Zutaten: 200g Margarine, 200g Zucker 4 Eier 1 Vanillinzucker 1 TL Zimt 1 TL Kakao 100g Haselnüsse (ich hatte Walnüsse) 150g Schokostreusel 250g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1/8l Rotwein Puderzucker zum bestäuben Zubereitung: Margarine, Zucker und Eier sehr schaumig rühren,...

Das 1435 errichtete Bäckertor in Landsberg sieht von jeder Seite anders aus, man meint, man stehe vor zwei verschiedene Tore: Stadtauswärts hat es ein Walmdach und auf der anderen Seite einen gotischen Treppengiebel. Seinen Namen erhielt es vom anliegenden Bäckeranwesen. Hier gelangt man auf den erst gegen 1530 befestigten Roßmarkt.

Bei schönem sonnigem Herbstwetter habe ich meine Seele in St.Ottilien baumeln lassen. Natürlich galt mein Auge den vielen Kleinigkeiten hier, vor allem den letzten Blumen.....

Ich war erstaunt, wieviele unterschiedliche Nähmaschinen es gab. Alle Maschinen stehen hinter Glas, denn man kann ganz alleine sich im Raum bewegen. Ich jedenfalls wars!! Die vielen Kleinigkeiten sind noch sehr interessant. Das Museum befindet sich im Gebäude der Wäscherei.... wenn man den Hauptweg rein geht, geht man erst zu den lieben Vögelein - dreht sich dann um 180 Grad und schon läuft man auf das Museum zu... Im Vorraum sieht man eine "Waschfrau" und dann eine braune Holztür... ja...da...

Heute war ich in St.Ottilien, die Sonne schien, es war herrlich... Bei der Hinfahrt sah ich schon die Hühner... hatte selber schon mal welche. Da habe ich mir mal den Hühnerhof angeschaut - allerdings nur übern Zaun geschaut und so ein paar Bilder von den Hühnern gemacht. Wer will kann in St.Ottilien frische Eier von glücklichen Hühnern kaufen, auch Nudeln - in denen diese Eier mitverwendet werden. Also.... auf nach Ottilien und wenns nur der Hühner wegen ist :-))

Heute am strahlend sonnigen 14.Oktober fuhren die Schiffe auf dem Ammersee zum letzten mal für dieses Jahr. Ostern 2008 starten sie dann wieder. So konnten wir durch Zufall nochmals die Herrsching und die Dießen auf ihrer letzten Fahrt dieses Jahr sehen. Bei dem sonnigen Wetter sind noch einige Fahrgäste mitgefahren.

Meine Tochter hat für den Vater ihres Freundes eine Torte gebacken, an die hätte ich mich wohl nicht gewagt: eine Corvey-Spezial-Torte, darin versteckt in einer Ü-Ei-Kapsel mit dem eigentlichen Geschenk, einem Gutschein. Bin ganz stolz, wie gut sie das hinbekommen hat. Einzelne Schritte habe ich dann fotografiert. Corvey-Spezial-Torte Zutaten für den Knetteig: 175g Weizenmehl 1gestr. TL Backpulver 50g Zucker 2 Pck. Vanillin-Zucker 125g Butter Zutaten für den Biskuitteig: 4 Eier 150g Zucker 1...

...so auch dieses Jahr. Wie immer war das Rupert-Mayer-Haus gut besucht. Was bemerkenswert ist, mit wieviel Liebe die Theatergruppe immer schmückt. In jeder Ecke findet man eine herbstliche Deko. Wenn die Ecken nicht ausreichen, gehts hoch hinaus.....

Die Falknerei, die zu der größten der Welt zählte, ist zu. Bei der Käsealm las man , dass sie geschlossen ist... sehr wehmütig dazu und noch ein Laden hat aufgegeben...

Bad Wörishofen ist eine sehr schöne Stadt, hier kann man auf ebener Fläche viel spazieren gehen, überall blüht es... das Kurhaus hüllt sich in rotem Weinlaub... sehr schön ist es hier immer noch.

...denke , wer diesen Kürbis sieht, wird wohl um ein Lächeln nicht drum rum kommen...oder?? Auch die Herbsthexe hat mir gut gefallen.

...noch nie gehört, dachte ich dann, aber die Früchte sehen wirklich lecker aus. 3 Stück habe ich dann doch gekauft. Mein Mann mag sehr gerne große Pfirsiche und auch Aprikosen. So nahm ich also welche mit und musste gleich probieren.... Ergebnis: mir haben sie sehr lecker geschmeckt, die Aprikose hat sich im Geschmack mehr durchgesetzt... Pfirsich in der Form. Persönlich schmecken sie mir wirklich viel besser als der Pfirsich!!

Dieser Stand war immer umlagert, ist einer meiner Lieblingsstände, denn hier bekommt man immer Basteltipps mit und auch vorgeführt. Kann sagen, was einem gefällt und dann macht die nette Dame das dann auch und man selbst kann es kostenlos mit heim nehmen. Beeindruckt haben mich die Dreieckschachteln, die sich wunderbar für einen Adventskalender eignen.... Habe zwar genau zugeschaut, aber ich werde es selber nochmals in Ruhe probieren und dann jeden Schritt nochmals einstellen. Damit ihr...