Martina Köhler aus Göhren

An Tagen wie diesen bin ich froh, dass der Winter vom Frühling ausgetrixt wurde !

Dieses Rezept gab mir eine Bekannte und die hatte es auch von Bekannten..... Ich kann nur sagen, dass mir dieser Salat schmeckt und ich froh bin, dass ich mir die Küchenmaschine geleistet habe und solche Zubereitungen nun ganz fix gehen. Zutaten 1 kleiner Weißkohl (ich habe gestern einen Spitzkohl genommen) 3 - 4 Zwiebeln 6 - 7 Möhren Diese Zutaten raspeln, bzw Zwiebeln ganz klein würfeln. 160 ml Sonnenblumenöl 160 ml Essig 3 Eßl Senf 3 Teel Salz 200 g Zucker Diese Zutaten aufkochen und heiß...

...an einem Ort der Stille...

"Ist der Februar sehr warm, friert man Ostern bis in den Darm." - Obwohl diese Regel überaus anschaulich versucht das Wetter zu beschreiben - bestätigen lässt sie sich nicht. Nach einem warmen Februar wird ein verspäteter Kälterückfall nicht unbedingt wahrscheinlicher. Wir lassen uns überraschen und sprechen uns Ostern wieder ! Ich freue mich jedenfalls an all den Kleinigkeiten, die jetzt in meinem Garten und anderswo blühen...

...heute zwischen Romschütz und Pölzig festgehalten...

Gibt es die bei euch auch so schön bunt ?

...heute im Hause Köhler...

Es ist wieder soweit ! Der allgemeine Pflanzenwahnsinn im Hause Köhler nimmt seinen Lauf . Vorbereitung ist alles !!! Gaaaaaanz viele Blumentöpfe wurden abgewaschen , nach Größen sortiert und was für die Pflanzenanzucht zu groß war weggeschmissen. Die Schrift auf den alten Plasteschildern bekommt man gut mit Spiritus entfernt . Erde, neue Permanent Maker und Schildchen wurden gekauft.... Vor drei Wochen hatte ich die Paprikas und Chilis ausgesät . Viel zu viele sind aufgegangen und ein Teil...

Zutaten - 2 Pck. Matjesfilets - 2 Zwiebeln - 2 Paprikaschoten - 1 Flasche heller Balsamico - Zucker, Lorbeerblatt, Pimentkörner, Pfeffer grob gemalen , eventuell Salz, Dill Zubereitung Aus Essig , Wasser, Zucker, Lorbeerblatt , Piment , Pfeffer und eventuell Salz einen Sud kochen. Salz ist nicht unbedingt nötig , weil der Matjes salzig ist. Alles abkühlen lassen. Matjes mit Küchentuch abtupfen - in Stücke schneiden. Paprika in Stücke schneiden und Zwiebeln in Ringe. Fisch, Gemüse und Dill in...

...oder wie schneide ich bestmöglich Landwirtschaftswege frei... Es ist einfach nur zum K..... !!! Wegen massiver Beschwerden aus der Bevölkerung kümmert sich nun das Amt für Natur- und Umweltschutz um diesen Baumfrevel . Es wird geprüft, ob ein Bußgeldverfahren eingeleitet werden sollte. Auch von Ersatzpflanzungen ist die Rede. Aber was sollen Ersatzpflanzungen, wenn die jungen Bäumchen auch bald so enden ? Jammerschade ist es auch um die alten Apfelbäume mit jetzt halbierten Kronen. Das sind...

Dieses Rezept habe ich von meiner Mami , einer geboren Insulanerin von Deutschlands größter Insel Rügen. Es ist ganz simpel nachzukochen. Der Anblick ist etwas gewöhnungsbedürftig, weil alles so zusammengematscht aussieht, aber das macht dem Magen gar nichts, denn da hat er weniger Arbeit ;-))).... Zubereitung - Kartoffeln schälen, klein schneiden und in Brühe weich kochen. - In der Zwischenzeit Gewürzgurken und Corned Beef würfeln. - Die fertigen Kartoffeln stampfen und Würfel von Gurke und...

Sie lässt Daunenfedern schneien....

INA MÜLLER Ich konnte es mir nicht vorstellen, aber sie hat es geschafft, die Arena Leipzig zu füllen. Das Konzert war KLASSE ! Mit viel Witz und Humor schafft es Ina Müller ihr Puplikum zu begeistern, erzählt und singt über Männer, Frauen und übers Älterwerden. Ein Konzertbesuch ist sehr zu empfehlen !!! http://youtu.be/mv7fxXIf8Rk http://youtu.be/z1qBuBuCyEY http://youtu.be/jARjyzmM5BA

"Eine gute Suppe wärmt nicht nur den Magen, sondern auch das Herz ! " Dieser Satz steht im Vorwort dieses tollen Suppenbuches, welches ich vom lieben Weihnachtsmann geschenkt bekam. Er wußte, womit er mir eine Freude bereiten konnte.... Ich liebe leckere Suppen und Eintöpfe, koche sie auch gerne. Die Rezepte aus Marburg sind so wunderbar nachzukochen , dass es eine Freude ist, am Herd zu stehen. Leider gibt es dieses Büchlein nicht über den Buchhandel zu kaufen. Wer Beziehungen nach Marburg...

Neuschnee Flockenflaum zum ersten Mal zu prägen mit des Schuhs geheimnisvoller Spur, einen ersten schmalen Pfad zu schrägen durch des Schneefelds jungfräuliche Flur - kindisch ist und köstlich solch Beginnen, wenn der Wald dir um die Stirne rauscht oder mit bestrahlten Gletscherzinnen deine Seele leuchtende Grüße tauscht. - Christian Morgenstern -

...sind Sträucher, Straßen und Gehwege. Wer nicht unbedingt raus muss, sollte im Haus bleiben ! Ich hoffe jetzt, dass die Eisschicht gut isoliert und alle Pflanzen vor größeren Frostschäden bewahrt. Hier noch ein paar Bauernregeln für heute und morgen : Wenn Agnes(21.Januar) und Vincentus (→ 22. Januar) kommen, wird neuer Saft im Baum vernommen. Die Agnessonne hat weder Kraft noch Wonne. Sonnenschein am Agnestag, die Frucht wurmstichig werden mag. Ziehen Wolken am Agnestag über den Grund,...

...gestern nach 16 Uhr....

In diesem Sommer werden es 35 Jahre, die ich hier in Ostthüringen, im Altenburger Land, lebe. Die Landschaft ist hügelich, die Ackerflächen sind oft stattlich. In fast allen Dörfern gibt es große Vierseithöfe, oft mit sehr schönen Fachwerkgebäuden. Die meisten Ortschaften kuscheln sich regelrecht in die Talsenken und nur wenige sind auf einen Hügel gebaut. Heute war gutes Fotografierwetter und so habe ich mir gedacht, ein paar Bilder aus meiner näheren Umgebung zu schießen, damit ihr sehen...

Heute, am 7. Januar 2014 war in unserem Garten ganz schön was los ! Die Bienen sind erwacht und haben sich, nach dem Einflug, auf die Suche nach Wasser und Pollen gemacht. Schnell hatten sie die Christrosen gefunden und erste Bienen flogen mit Pollenhöschen in Richtung Bienenstock... Aber seht selber ! http://youtu.be/Ec0-S0x-7NA

...im Garten und am Abendhimmel ! Der Verstand sagt uns, dass wir WINTER haben. Wenn man aber aufmerksam durch den Garten geht, zeigt sich hier und da zaghaft der Frühling... Nur gut, dass unsere Frühblüher sich auch auf Eis und Schnee einstellen können, denn der Winter wird schon noch kommen. Heute haben wir das Experiment "Radieschen" gestartet. Weil die Temperaturen so hoch sind und das Tomatenzelt so leer war, hat mein Mann drei Reihen ausgesät. Auf den Tütchen stand, dass man das ab Januar...

Mein Emil...

...oder was von gaaaaaaanz vielen Fotos übrig blieb ;-)))..... Fotografiert mit der Panasonic Lumix FZ 45

Gestern war es soweit, und wir haben uns auf den Weg nach Weimar gemacht, um uns das Deutsche Bienenmuseum anzuschauen . Von anderen Imkern hatten wir schon viel gehört und unsere Erwartungen wurden ehrlich gesagt übertroffen. Sowohl auf dem Außengelände, als auch im Museum gibt es unwarscheinlich viel zu sehen und zu entdecken. Die Exponate und Schautafeln sind super und ganz besonders toll fand ich die vielen verschiedenen Bienenbeuten. Aber seht selber... Man weiß so viele Sachen rund um die...

...ein Spaziergang heute Nachmittag...

http://youtu.be/DrVpG2nMBcE

Verfasser noch unbekannt 8. Dezember 18:00 Es hat angefangen zu schneien. Der erste Schnee in diesem Jahr. Meine Frau und ich haben unsere Cocktails genommen und stundenlang am Fenster gesessen und zugesehen wie riesige, weiße Flocken vom Himmel herunter schweben. Es sah aus wie im Märchen. So romantisch - wir fühlten uns wie frisch verheiratet. Ich liebe Schnee. 9. Dezember Als wir wach wurden, hatte eine riesige, wunderschöne Decke aus weißem Schnee jeden Zentimeter der Landschaft zugedeckt....

Wer morgens nüchtern dreimal schmunzelt, wenn's regnet nicht die Stirne runzelt und abends lacht, so daß es schallt, wird 120 Jahre alt. Alles erdenklich Gute zu deinem Geburtstag ! Lass dich so richtig verwöhnen und beschenken ! Es grüßen dich ganz lieb Martina und Dieter http://youtu.be/P-iePNyoSW0

Sh. auch : http://www.myheimat.de/labenz/natur/nein-nein-das-... http://www.myheimat.de/labenz/natur/happy-new-year...

....bei mir und in der Nachbarschaft...

verbreiten Gemütlichkeit....