Bürger von Eichenau : " Maria, die treue Seele des Gasthofes zur Post in Eichenau "
Als Bürgerreporterin möchte ich ab und zu mal über Bürger von Eichenau und Umgebung berichten. Wollte heute mal die Maria vorstellen die seit 36 Jahren im Gasthof zur Post in Eichenau als Bedienung arbeitet. Sie hat hat schon so ziemlich alles erlebt von der Hochzeit, über Taufe bis zu Beerdigungen. Maria erzählte z.B.eine lustige Geschichte:" von einem Stammtisch der im Gasthof zu stande kam, indem ein Gast meinte den größten Kohlrabi zu besitzen, ein anderer Gast meinte da wette ich aber mit Dir ........ und so trafen sie sich von da an jede Woche in der Gastwirtschaft. Ohne die Maria ist das Gasthaus Post in Eichenau nicht vorstellbar.Sie hat immer einen kernigen Spruch auf den Lippen, der bei den Gästen gut ankommt. Die meisten Stammgäste von Heute kennt sie noch, als die noch in den Windeln lagen. Mit trotz ihrem vor einiger Zeit gebrochenen Fußes, rennt Maria wie ein Wiesel hin und her um Bestellungen aufzunehmen, Getränke zu servieren und das gute von der Wirtin Frau Riedl zubereitete Essen zu den wartenden Gäste an die Tische zu bringen. Eine der Lieblingsspeisen der Gäste ist saure Leber und saure Nieren.
Das wäre nicht die erste Wirtschaft, wo die Gäste der Bedienung wegen kommen. Das beste Essen im Lokal, unfreundlich serviert, lädt nicht zum Wiederkommen ein.