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Lange war ich nicht mehr da. Und wie gerne fuhr ich durch die schöne und fruchtbare Landschaft, sah die Bäume in den Gärten, Früchte, reif zum ernten. Bäume mit wilden Früchten an den Strassen. Aber wieviele Früchte lagen am Boden, verfaulten. Das hat mir fast das Herz gebrochen. Gibt es heute niemand mehr, der den Reichtum in den eigenen Gärten verarbeitet? Das gab mir die Idee zu fragen, wer das noch macht? Wer pflückt noch Früchte im eigenen Garten und vermostet sie? Bag-in-Box heisst doch...
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