Früchtebrot in Gifhorn

Egal ob als Berewecke, Birnenbrot, Hutzenbrot, Hutzelbrot, Kletzenbrot, Klötzenbrot, Schnitzbrot, Zelten oder sonst was: Wir sprechen vom Früchtebrot – e in süßes, dunkles Brot mit eingebackenem Dörrobst. Der Vorgänger von dem, was sie heute so als Müsli-Riegel konsumieren. Ok – es wird nicht einfach, weil man üblicherweise mit dem Backen am 30.11. in der Andreasnacht beginnt. Wer nun noch nicht weiß, worum es geht, kann bei der kleinen Raupe Nimmersatt Nachhilfe bekommen. Im nächsten Café Inge...